成本管控方案培训班

成本控制与管理对于任何企业都是一个非常重视的问题，因为成本意味着投入，在产品上的投入是否科学合理，一方面影响产品质量，从而影响到客户的接受程度；另一方面影响企业的经济效益，成本偏高影响利润。成本降下来是否会影响产品质量、产品口感，客户是否接受？科学的成本控制与管理非常重要。实践上，在成本控制与管理存在缺乏创新意识、缺乏科学的管理手段与方法导致成本费用随着规模扩大而没有摊薄该摊薄得成本，利润并未因规模扩大而随之增长。

1.明晰对成本费用的概念与逻辑

2.理解食品加工行业的成本费用的组成与特点

3.分析成本费用未能能有效控制的原因

4.分析食品加工行业额成本费用动因

5.介绍成本有效控制的工具与方法

6.提升财务管理在成本管控过程中的影响力

7.通过案例分享，掌握财务管理方法与工具，提高财务管理质量，助力企业价值创造能力

一、关于市场、价格及成本的正确认知

二、成本管理的相关理论、路径及模型

三、成本管理的首要目标在于增效

四、供应链成本管控的核心要领

五、大数据时代如何建立管控企业运营成本的数据模型

六、成本管理及成本增效的相关案例分析

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全面质量管理被认为是上世纪末最重要的成本管理研究课题之一，它的核心是产品要全面满足顾客的需求。目前西方制造业一大管理理念就是“质量是免费的(Quality is free)”，也就是说高质量产品所获得的收益远大于产品出现质量问题获得的收益问题，因为产品出现质量问题如返修、销售退回等，要付出额外成本、大幅度冲减收益。

追求质量当然要付出成本的，质量成本一般包括预防成本、检验成本、内部缺陷成本和外部缺陷成本。它们是企业为确保产品达到规定的质量水平而付出的费用。世界上许多成功的大公司如美国的福特汽车公司、英国的英国通讯公司、日本的富士和丰田公司等都把全面质量管理作为他们90年代取得巨大成功的最主要因素。

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