课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;奶茶制作方法-珍珠奶茶制作方法。奶茶主要用到茶叶、白糖和牛奶。超市里卖的立顿红茶是**常见的材料。如果对奶茶要求高，可以买一包500g的阿萨姆茶，一包阿萨姆茶可以做100多杯奶茶。牛奶可以选择雀巢纯牛奶或...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;冰糖红豆小圆子红豆提前一天泡水，将泡好的红豆锅放入锅内，并加入适量水，中火熬煮一个小时。然后，加入冰糖和糯米小圆子，继续熬煮，等到小圆子浮起来就可以关火了。熬成的圆子粥可以趁热食用，也可以等粥冷却之后放进...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;银耳雪梨糖水夏天来了，身体需要不断的水分添补喔，银耳可以美容嫩肤，雪梨清热解毒，生津止渴，两者结合成就了银耳雪梨糖水，被誉为一道平民燕窝食品，大人小孩都喜欢，还有益健康喔！原料：银耳、雪梨、枸杞、小块冰糖...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;小龙虾做法食材：小龙虾葱姜蒜红辣椒啤酒香菜白芝麻白糖作料：料酒生抽辣椒粉鸡精十三香豆瓣酱香叶花椒麻椒八角桂皮做法：1.小龙虾刷洗干净，去除虾线，把头去掉，清洗干净，油锅中放入小龙虾炸至变色2.葱姜蒜爆香，...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;河南特色小吃有哪些？1、白吉馍白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。2、油酥烧饼油酥烧饼是中国河南地区的一种传统小吃，...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;成都特色小吃有哪些？一、狼牙土豆狼牙土豆**初产生于四川乐山，因为把土豆切成波浪形与犬的牙齿相似，所以得名狼牙土豆，现在是备受四川人喜爱的街头小吃之一。狼牙土豆以土豆为原料，炸熟后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;什么是发酵？酵母可视为高等微生物，其发酵是酵母与葡萄糖、果糖等单糖相互作用产生二氧化碳和酒精的过程。单效泡打粉和双效泡打粉有什么区别？单效泡打粉:遇水立即产气，仅用于搅拌后立即烘焙的产品；双效泡打粉:低温...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;面包烘焙入门知识！关于面包面包=干粉+液体+油面包的含水量在高筋面粉的60%-70%之间，液体可以是牛奶、奶油、鸡蛋。如果用这种面包，用量要相应增加。牛奶含水量90%，黄油60%，鸡蛋70%大约是面粉的1...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;烘焙小知识1.全蛋饼糊怎么办？全蛋饼糊提前把全蛋加热到38℃~40℃左右，这样可以让它在高速下更好更蓬松。2.怎么切面包？面包必须用面包刀来回锯。吐司要放下后再切，不容易被挤压。长棍面包被斜切成60度。质...[详情]

课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;烘焙小知识，你都知道吗？1、面粉烘焙中面粉是当之无愧的主角，面粉分为高中低三种筋性各有用途，高筋粉主做面包馒头包子等需要筋道的食物，成米黄色手抓一团会散开不成团，蛋白质含量在10%~13%之间通常称为高粉...[详情]

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课程简介：食为先小吃技术机构5大优势:1、连锁机构:全国直营强实力护航;2、技术传授:全套配方无保留传授;3、战分享:餐饮创业全方位指导;4、品牌支持:装修宣传更省心开业;5、创业帮扶:专业顾问多渠道对接;那么想要做出美味又健康的烘焙食品，这些烘焙入门小知识，你都知道吗？1.糖在烘焙中，有很多种糖。今天我就来介绍一些常用的。白糖，通常我们在市面上看到的细糖或者粗糖，其实都属于白糖，也就是我们常见的。其实白糖...[详情]

课程简介： 烘焙小知识1植物黄油和动物黄油有什么区别？哪个更好？植物奶油是由大豆等植物油、水、盐、奶粉制成，属于人工合成奶油。动物奶油是从牛奶中分离脂肪得到的。可想而知，从口感上来说，一定是动物奶油更好，口感更醇厚，相对更健康！2奶酪、奶酪和黄油有什么区别？黄油通常是一种固体，由黄油制成，脂肪含量比黄油高。奶酪和奶酪其实是一回事，奶酪的主要成分是奶酪脂肪和蛋白质，通常是切片包装。奶酪和黄油的相似之...[详情]

课程简介： 烘焙新手入门必知的10个专业烘焙知识！1冷冻鸡蛋快速恢复常温的方法是用温水浸泡半小时；2烘焙配方中，没有特别说明的“牛奶”是指“全脂牛奶”；3蛋糕配料表中，没有特别说明的黄油为无盐黄油；4蛋黄分离时，蛋壳不小心掉入蛋清中，用挖空的半个蛋壳取出混合物中破碎的蛋壳；或者待饼凉透后，翻底5配方中的“蛋”约为平时食用的大红壳鸡蛋55-65克；6蛋糕的糖量要根据配方添加，太多蛋糕会变焦，太少蛋糕...[详情]