课程简介：阜阳飘飘香小吃培训学校熟食小吃课程内容：1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤，以及如何调色，增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道排挡类宵夜课程内容：脆皮猪蹄、日式关东煮、小龙虾、海鲜大咖、纸包系列、椒盐系列、...[详情]

课程简介：阜阳飘飘香小吃培训学校熟食小吃课程内容：1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤，以及如何调色，增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道排挡类宵夜课程内容：脆皮猪蹄、日式关东煮、小龙虾、海鲜大咖、纸包系列、椒盐系列、...[详情]

课程简介：阜阳飘飘香小吃培训学校熟食小吃课程内容：1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤，以及如何调色，增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道排挡类宵夜课程内容：脆皮猪蹄、日式关东煮、小龙虾、海鲜大咖、纸包系列、椒盐系列、...[详情]

课程简介：培训类型：厨师形式：脱产班课程学费：面议学校名称：阜阳飘飘香小吃培训学校上课地点：阜阳飘飘香小吃培训学校联系人：成老师【厨师介绍】厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。“烹”就是煮的意思，“饪”是指熟的意思，狭义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；广义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、...[详情]

课程简介：浏阳特色蒸菜培训课程【课程详情】浏阳特色蒸菜在蒸制过程中能保持食物的原汁原味和营养，避*煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生，这也是浏阳特色蒸菜营养又养生的关键所在。学习浏阳特色蒸菜技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批浏阳特色蒸菜技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，...[详情]

课程简介：樟茶鸭培训课程【课程详情】樟茶鸭属熏鸭，是四川经典的传统名肴，制作考究选料严谨，选秋季上市的肥嫩公鸭，制作精细，经过腌、熏、蒸和炸四道工序，色泽金红，外酥里嫩，有樟木和茶叶香味。学习樟茶鸭技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批樟茶鸭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学...[详情]

课程简介：火鞭子牛肉培训课程【课程详情】火鞭子牛肉是古老盐都四川自贡市汉族传统名菜，以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火鞭子牛肉源于清乾隆年间，至今已有200多年的历史，其选料严格，刀工精细，工艺考究、风味独特、绵香生津、回味悠长。学习火鞭子牛肉技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批火鞭子牛肉技术，包括原材料选择及...[详情]

课程简介：南瓜粥培训课程【课程详情】中医认为，南瓜性味甘、温，含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等，有补中益气和清热解毒的作用，所以适用脾虚气弱、营养不良、肺痈和水火烫伤。学习南瓜粥技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批南瓜粥技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技...[详情]

课程简介：烫饭培训课程【课程详情】烫饭是北京地区的泡饭，做法简单，用现有剩饭和剩菜制作。北京有烫饭，上海也有烫饭，但叫咸泡饭，做法和汤比北京讲究，火腿丝、青菜和虾仁等。学习烫饭技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批烫饭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学习：...[详情]

课程简介：骨头饭培训课程【课程详情】骨头饭中的汤汁不仅清香还咸淡适中，饭中骨头味美，骨头肉嫩不柴不腻，口感甚佳，其中骨头汤是用十余种香料精心熬制成的，香味浓厚。学习骨头饭技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批骨头饭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学习：1、...[详情]

课程简介：三色饭培训课程【课程详情】三色饭中富含三种原材料：猪肉，黄瓜和鸡蛋，盖在米饭上形成了非常好的价值和营养体系，赋予人们更加健康的口感外还增加了荤素搭配的良好效应，是目前非常受热捧的米饭类食物。学习三色饭技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批三色饭技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营...[详情]

课程简介：铁板烧培训课程【课程详情】铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉熟，这种烹调法，后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技...[详情]

课程简介：纸烤鱼培训课程【课程详情】纸烤鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统重庆烤鱼的特色，西安冠香兴研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。学习纸烤鱼技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批纸烤鱼技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经...[详情]

课程简介：香辣小龙虾培训课程【课程详情】香辣小龙虾培训简介：香辣小龙虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾，甚至简称麻小。香辣小龙虾主要材料有小龙虾、辣椒等，是湖南省著名传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。学习香辣小龙虾技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批香辣小龙虾技术，包括...[详情]

课程简介：寿司培训课程【课程详情】寿司是日本传统美食，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，味道鲜美，很受日本民众的喜爱。学习寿司技术，欢迎来飘飘香餐饮培训。【学习内容】理论学习：1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批寿司技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员　创造财富。实操学习：1、培训老师进行手...[详情]