好久没有吃麻辣香锅了，虽然现在是炎热的夏季但是也不能阻止一个吃货的嘴，所以小编今天要弄一个麻辣香锅吃吃，你们喜欢吃这个吗？味道炒鸡棒吆，你们应该都吃过，而且不同的人做会有不同的味道呢，你们要是想吃的话也可以自己在家做，所以就赶紧和小编一起弄弄吧

    当然，我们的**步是准备我们需要的材料。

    材料选择：

    主要原料：1片培根、1片瘦肉、1片鲜藕、4片红辣椒、1片青椒、1块绿瓜、1块冬瓜、8块油豆腐

    辅料：生姜1，香菜2，油适量，干红红胡椒2，大麻胡椒1夹点，大蒜2，豆酱1汤匙，酱油少许，盐少，水少许

辛辣锅"的方法很好吃。

    步骤1

    用一块咸肉和一块瘦肉来准备我们所需要的所有原料；如果你想把肉切得均匀，你可以把肉冷冻并变硬，你可以很容易地切出你想要的厚度。

    步骤2

    蔬菜种类繁多，不限于新鲜莲藕、青瓜(一种黄瓜)、青椒、红辣椒、生姜、绿皮冬瓜(比白皮冬瓜更硬)、香菜、油豆腐。培根切成厚片，肉皮分开切；瘦肉切成大块，冬瓜去皮切成厚片，青红辣椒切成大块，香菜切成段

    步骤3

     油豆腐斜切成三角形；葫芦切成滚刀块；姜切成薄片

    步骤4

    把莲藕剥下来，切成薄片，暂时不用泡在冷水里，以免氧化发黑。

    步骤5

    将适量的油倒入铁锅中，将干红红辣椒和干麻椒炒入锅中，用小火炒干红椒；如果你想要更厚的辛辣气体，就可以把干红的红辣椒打破，炒熟；如果你想要大麻的味道更浓，除了增加用量之外，你还可以在煎炸过程中使用新鲜的青椒或洒上碎辣椒。

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