课程简介:项目名称:火鞭子牛肉培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:火鞭子牛肉培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做火鞭牛肉小吃吗?火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代,清末民初已成为四川名特产。与张飞牛肉和太和牛肉一起称为“川中牛肉三杰”。火鞭子是旧时四川自贡地区的照明火把,这里用“灯”的明亮,来表示牛肉的薄而透亮。现...[详情]
课程简介:项目名称:马蹄糕培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:马蹄糕培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做马蹄糕小吃吗?马蹄糕,风味浓厚。其中采用的番薯粉,有一定的药用价值,可以降火清热。所以,在酷热的天气下,不妨多吃吃潮州的马蹄糕,消暑降火。马蹄糕以其工艺独特、形态美观、富有弹性、清香滋润、口感清甜、爽脆的特...[详情]
课程简介:项目名称:伦教糕培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:伦教糕培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做伦教糕小吃吗?伦教糕是岭南典型的地方糕点,因始创于广东顺德伦教镇而得名,作为广州的风味小吃而流行。与一般用大米和白糖制作的松糕、马拉糕不同,伦教糕以晶莹洁白而著称。据说优质的伦教糕,光洁如镜,雪白晶莹;糕身...[详情]
课程简介:项目名称:荷叶饭(荷包饭)培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:荷叶饭(荷包饭)培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做荷叶饭小吃吗?荷叶饭是以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜,有荷叶的清香。此品原是民间传统方便食品,历史已久。明末清初屈大均《广东新语》记曰:“东莞以香粳杂鱼...[详情]
课程简介:项目名称:广式煲仔饭培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:广式煲仔饭培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做广式煲仔饭小吃吗?煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。其实,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水...[详情]
课程简介:项目名称:佛山酝猪蹄培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:佛山酝猪蹄培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做佛山酝猪蹄小吃吗?酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄,是广东省佛山地区汉族传统名菜。有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮...[详情]
课程简介:项目名称:蟹黄灌汤饺培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:蟹黄灌汤饺培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做蟹黄灌汤饺小吃吗?蟹黄灌汤饺是广东地区汉族传统名吃之一。以烫面皮包裹肉馅蒸制而成。其色如蛋黄,皮薄,软韧爽滑,馅嫩汤旺,以香醋佐食,鲜美而有醋酸和碱味的芳香。此品有数百年的历史。《随园食单》记述:“...[详情]
课程简介:项目名称:薄皮鲜虾饺培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:薄皮鲜虾饺培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做薄皮鲜虾饺小吃吗?虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。相传当时的伍村很繁荣,地方幽美,一河两岸,河面经常有渔艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招徕顾客,便别出心裁,收购当地出产的鲜虾...[详情]
课程简介:项目名称:原味汤粉王培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:原味汤粉王培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做原味汤粉王小吃吗?特色原味汤粉王主要以家猪筒骨为原材料做汤底,配菜有:猪肝、粉肠、瘦肉、肉丸等。也可加入牛腩、牛肉丸、鱼丸、排骨、金牌烧肉等配菜。再搭配枸杞叶和香芹,也可搭配生菜或香菜。做出来的汤粉...[详情]
课程简介:项目名称:米饺培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:米饺培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学米饺早点吗?为了**米饺独特的风味,*好用柴火蒸。蒸的时间掌握在十五分钟就可以了,蒸太久饺子容易破皮,口感也不好了。蒸好的米饺一定要趁热吃,米香味很浓郁,饺子皮非常有弹性,非常有嚼劲,而且馅料里面的木耳、芥兰头非...[详情]
课程简介:项目名称:吉祥馄饨培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:吉祥馄饨培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学吉祥混沌早点吗?过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之...[详情]
课程简介:项目名称:盐水鸭培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:盐水鸭培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做盐水鸭小吃吗?盐水鸭非常适合身体虚弱疲乏的人,因为鸭肉正可以起到补血行水的功效。它的食疗效果也很明显,特别是皮肤干燥的女性,可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤,不仅有桂花的清雅香气,还有醇厚的鸭肉鲜美,能够起到美...[详情]
课程简介:项目名称:卤菜培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:卤菜培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做卤菜小吃吗?卤菜*初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀(公元前221年)到明代的历史阶段,大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后,又派人“穿广都盐井”生产出四川*早的井盐,西晋人常璩所...[详情]
课程简介:项目名称:桂花猪手培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:桂花猪手培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做桂花猪手小吃吗?猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。桂花猪手的香味很浓郁,它的香味飘得很远,久而不散,桂花猪手的香味是清香自然的,一阵阵的桂花香飘散开来,弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人...[详情]
课程简介:项目名称:吴山贡鹅培训培训时间:3-5天项目品牌:食尚香培训方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作培训内容:吴山贡鹅培训全套技术原料设备:不受任何限制培训品种:见具体介绍售后服务:永久售后服务想学做吴山贡鹅小吃吗?吴山贡鹅鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王王府御厨史氏的后代,迄今已逾千年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓...[详情]
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