课程简介：四川麻辣烫是乐山一带为代表的地方小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道鲜香的特点。一、【食为先小吃培训】麻辣烫起源据说，麻辣烫起源于长江之滨，**初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。麻辣烫可以说是火锅的简装版，菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中，几分钟后捞起，热闹的吃起来!随着社会的发展，生活水平的提高，人们对麻辣烫不断认知和认可的同时，对"营养健康"...[详情]

课程简介：小笼馒头（北方又称小笼包）是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期著名的王楼山洞梅花包子演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。常州小笼馒头味鲜，无锡小笼馒头味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼馒头同样历史悠久，享誉中外。一、【食为先小吃培训】正宗小笼包简介小笼包因其形态小巧，皮薄呈半...[详情]

课程简介：一、【食为先小吃培训】麻辣香锅简介麻辣香锅缘自于重庆山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把 麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青笋、 腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋...[详情]

课程简介：烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用纯天然中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失，使鱼的营养发挥到**化，本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力巨大。食为先小吃--烤鱼培训内容培训内容烤鱼培训各种基本口味配方培训课程...[详情]

课程简介：一、卤味鸭脖培训卤味鸭脖为著名的特色小吃产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，**众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。卤味鸭脖填补了普通鸭脖纯辣而无回味的不足,并进行一定规模的消费者口味测试；杭州食为先特色小吃培训学校是多年制作鸭脖的老牌老师执教，你可以先品尝口味，满意再学习，我们保证你学有所成，技术正宗，回家开店生意兴隆。二、食为先小吃--...[详情]

课程简介：小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。一、【食为先小吃培训】南京鸭血粉丝的背景及特点鸭血粉丝是南京的一大特色小吃。其历史悠久，以汤鲜、味美、口味纯正而闻名全国。汤是由老鸭、鸭骨头等多种原料加上香料以及补身药膳炖熬而成，大体做法是：先熬好高汤，用纯正的细地瓜粉丝在老汤中烫熟放入碗中，加入鸭血、鸭肝、鸭肠，再盛上...[详情]

课程简介：小笼馒头（北方又称小笼包）是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期著名的王楼山洞梅花包子演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。常州小笼馒头味鲜，无锡小笼馒头味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼馒头同样历史悠久，享誉中外。一、【食为先小吃培训】正宗小笼包简介小笼包因其形态小巧，皮薄呈半...[详情]

课程简介：四川麻辣烫是乐山一带为代表的地方小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道鲜香的特点。一、【食为先小吃培训】麻辣烫起源据说，麻辣烫起源于长江之滨，**初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。麻辣烫可以说是火锅的简装版，菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的骨汤中，几分钟后捞起，热闹的吃起来!随着社会的发展，生活水平的提高，人们对麻辣烫不断认知和认可的同时，对"营养健康"...[详情]

课程简介：烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用纯天然中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失，使鱼的营养发挥到**化，本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力巨大。食为先小吃--烤鱼培训内容培训内容烤鱼培训各种基本口味配方培训课程...[详情]

课程简介：小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。一、【食为先小吃培训】南京鸭血粉丝的背景及特点鸭血粉丝是南京的一大特色小吃。其历史悠久，以汤鲜、味美、口味纯正而闻名全国。汤是由老鸭、鸭骨头等多种原料加上香料以及补身药膳炖熬而成，大体做法是：先熬好高汤，用纯正的细地瓜粉丝在老汤中烫熟放入碗中，加入鸭血、鸭肝、鸭肠，再盛上...[详情]

课程简介：一、【食为先小吃培训】正宗十三香小龙虾培训介绍培训内容十三香小龙虾实践操作内容以下包含各自系列中的**配方和制作工艺1、十三香味型系列（秘制十三香配方）2、麻辣味型系列（麻辣味配方）3、蒜香味型系列（蒜香味配方）4、椒盐味型系列（椒盐配方）5、酸菜味型系列（酸菜配方）6、红烧味型系列（红烧味配方）7、香辣味型系列（香辣味型配方）培训时间老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左...[详情]

课程简介：一、【食为先小吃培训】麻辣香锅简介麻辣香锅缘自于重庆山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上，把 麻、辣、鲜、香混一锅融为一体，而且具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点！麻辣香锅，主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等，配上野山菌、青笋、 腐竹、土豆等素菜，炒出麻辣干香味道，虾鲜、肠脆、肉嫩，笋...[详情]

课程简介：一、卤味鸭脖培训卤味鸭脖为著名的特色小吃产品，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，**众长，积数年心血研制而成。现属于绝味招牌风味系列。卤味鸭脖填补了普通鸭脖纯辣而无回味的不足,并进行一定规模的消费者口味测试；杭州食为先特色小吃培训学校是多年制作鸭脖的老牌老师执教，你可以先品尝口味，满意再学习，我们保证你学有所成，技术正宗，回家开店生意兴隆。二、食为先小吃--...[详情]

课程简介：小笼馒头（北方又称小笼包）是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期著名的王楼山洞梅花包子演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。常州小笼馒头味鲜，无锡小笼馒头味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼馒头同样历史悠久，享誉中外。一、【食为先小吃培训】正宗小笼包简介小笼包因其形态小巧，皮薄呈半...[详情]

课程简介：烤鱼香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌！在回放千百年饮食文化的同时，也引领了现代烤鱼新时尚。整个烹制香料均采用纯天然中药材；烤制过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失，使鱼的营养发挥到**化，本项目投资少，风险低、回收快、效益高，易操作，市场潜力巨大。食为先小吃--烤鱼培训内容培训内容烤鱼培训各种基本口味配方培训课程...[详情]