课程简介：【阜阳羊肉串培训课程简介】烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，*不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。正宗的新疆烤羊肉串，其色泽是酱红，不腻不膳，外焦里嫩，肉质鲜美，有着别具一格的风味，这样地羊肉串就是非常的适合的...[详情]

课程简介：【阜阳烤猪蹄培训课程简介】烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳是，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。好的猪蹄，在烤架上烤几分钟，等全身变得焦黄后，再放...[详情]

课程简介：【阜阳小龙虾培训课程简介】麻辣小龙虾的*季节，是在夜幕降临的时候，走在街头巷尾，你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在“张牙舞爪”，尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志。人们爱吃口味虾，只能用“疯狂”这两个字来形容。做好的麻辣小龙虾整盘菜色泽红亮，令食客大饱眼福再饱口福，小龙虾的脆、鲜、肥、厚、滑混为一体，口味独特，是开胃的佳肴。 &...[详情]

课程简介：【阜阳麻辣小龙虾培训课程简介】龙虾是夜市大排档喜爱的必点项目之一，龙虾的做法也有很多种、以麻辣小龙虾、香辣小龙虾、卤虾、口味虾、十三香下龙虾、油焖大虾较为有名，在夜幕降临的时候，走在重庆的街头巷尾，你会发现几乎每桌的食客都在对其桌上的那一盆盆口味虾在张牙舞爪，尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗，却依然都是那么乐此不疲，满怀斗志。餐饮行业的投资可以说是简单的，但同时又是困难的，简单在于现在创...[详情]

课程简介：【阜阳麻辣鸡爪培训课程简介】九妹鸡爪是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。皮酥肉嫩，色泽饱满，特别诱人，家常下酒小菜，越嚼越香，越嚼越有劲。凤爪是乐山的知名美食品牌，堪称是“四川熟食的传奇代表”，论销量和人气，没有一家能够和它抗衡的，真的是摊位所到之处，满体金盆。对于麻辣鸡爪的美味是让整个四川人疯狂和耿直地崇拜，因为这个小小的店铺里面拥有成百上千种熟食小吃，光凤爪的分类就达到几十种。麻辣鸡爪技术...[详情]

课程简介：【阜阳鸡翅包饭培训课程简介】鸡翅包饭源自于一道工艺台湾鸡翅包饭，也叫油包饭，以烧烤形式出现在大众面前。鸡翅包饭的制作工艺独特，将无骨鸡翅和香糯米饭整合到一起。鸡翅包饭培训将香糯米饭放在无骨鸡翅内部，包起来进行烤制。烤制出来的鸡翅和米饭浑然一体，咬一口外焦里嫩。无骨鸡翅外皮香脆、香糯米饭口感有弹性，鸡翅包饭培训两种食材叠加入口更显味道丰美，香气浓郁。这道非常有特色的小吃，一直以来都是许多商户眼中的商...[详情]

课程简介：【阜阳烤鸡翅培训课程简介】烧烤的选料十分广泛，几乎所有的荤素原料均可选用。在烹饪技法上，烧烤主要以木炭为燃料，进行烤制。在味型上，飘飘香培训老师教学往往会根据不同地区的学员来调制。不同的原料配用不同的腌汁和蘸汁后，会形成不同的风味特色。比如调成孜然味、麻辣味、五香味等。烤鸡翅技术培训，很多人一到晚上就会觉得肚子饿或是嘴馋，这时候就会毫不犹豫出门吃夜宵或是点一份外卖了，而飘飘香烤翅就是很热门的一种夜...[详情]

课程简介：【阜阳水饺培训课程简介】钟水饺始于光绪十九年，创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。以其风味蜚声海内外，是阜阳小吃。分别获中国内贸部、中国烹协、各省市餐饮绿色工程委/员会授予“中华”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企钟业”等称号水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味。主料猪肉末300g饺子皮500g辅料盐4...[详情]

课程简介：【阜阳砂锅米线培训课程简介】 砂锅米线是一种常见的小吃，它口味独特、味道鲜美，做砂锅米线店，一间不大的店面，几张桌子，常常爆满，有的就在街头、夜市也是吃者如云。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。砂锅米线的主要食材是米线，食者可...[详情]

课程简介：【阜阳盖浇饭培训课程简介】盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。盖饭也叫盖浇饭，主要作法就是把各种相应食材做好的菜连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面，由此得出这样一个名字“盖饭”。由于用料简便，价格便宜，相对更加营养...[详情]

课程简介：【阜阳手工酸辣粉培训课程简介】手工酸辣粉是四川和重庆两地民间的传统特色名小吃之一。酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按*比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。物美价廉，深受全国人民的喜爱。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，抑制结肠癌。常食能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。  &n...[详情]

课程简介：【阜阳手工肥肠粉培训课程简介】肥肠粉口味主要以麻辣鲜香为主，肥肠粉现在定位于快餐形式，也可以打包外卖，销售形式多元化，口味适应于大部分人群，从而门面的选择就更丰富，在小吃界有着无可撼动的地位。吃肥肠粉必须加肥肠节子，一个是肯定不够的，肥而不腻，好吃。红汤味厚，白汤清淡。阜阳飘飘香肥肠粉培训隆重推出的四川肥肠粉是经过去我们汲取十余家阜阳当地极为正宗肥肠粉的调料配方和制作工艺而成，在骨肠、肥肠、作料方...[详情]

课程简介：【阜阳市四川冒菜培训课程简介】“冒菜”是四川的特色菜，“冒”字在这里是动词，准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。不过在许多人眼里，这冒菜始终属于“下里巴人”，所以才难登大雅之堂。以前，我们只能在农贸市场或鸡毛小店里吃到，因为那时很少有人会想到这小小汤锅里还能“冒”出什么...[详情]

课程简介：【阜阳海鲜烧烤培训课程简介】烧烤技术培训，在夏夜微凉的风中，吃着湘西小烤串，就着冰凉的啤酒，是再惬意不过了。湘西小烤串从街边的大排档到登堂入室的精品店，都少不了他的身影。各种小串串，十几种调料，加上鲜活的水产，一个烧烤店就是这么简单。几千块的投资可以得到的是每晚爆满的顾客。想要开一家特色烧烤店，就一定要选择目前备受市场认可的餐饮公司，学到正宗的口味，这样才会拥有很好的发展前景烧烤一直以来‌‌是各地...[详情]

课程简介：【阜阳麻辣兔头培训课程培训】“麻辣兔头”是四川人比较喜欢的一种小吃，现在已经慢慢走出了四川，在其他省市开始流行。“麻辣兔头”的制作方法也相当讲究，从加工到卤制、炸炒，每一道的工序都要求严格，特别讲究调味料。“麻辣兔头”可以分为“大麻辣”、“中麻辣”、“小麻辣”三种。根据麻辣程度不同，选用辣椒和花椒的品种也不同，就比如喜欢麻味重的可以选择四川汉源产的花椒，不喜欢太麻的，可选择青花椒。麻辣兔头兔肉的特...[详情]