【阜阳市四川冒菜培训课程简介】
“冒菜”是四川的特色菜,“冒”字在这里是动词,准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。
不过在许多人眼里,这冒菜始终属于“下里巴人”,所以才难登大雅之堂。以前,我们只能在农贸市场或鸡毛小店里吃到,因为那时很少有人会想到这小小汤锅里还能“冒”出什么大名堂来。可如今你到阜阳街上走一走,一条接下来4-5家少不了,可见阜阳人对于冒菜的喜爱程度了。由此可见冒菜的商机还是有的,可是你知道
优势:
汤料入味:专注研制冒菜汤料九年,大骨熬汤,30余中草科学搭配,自家秘制配方,让汤香锁住味蕾!
菜品提味:各地鲜美特色菜品,时令菜蔬,DIY搭配,高汤汆烫,入味非凡,多样美味,自己做主!
味道美味:香油调味,再来一勺汤底,汤色红亮、味美醇厚,轻麻泛香、香气扑鼻,惊艳美味新鲜出炉!
文化趣味:自主DIY搭配的美味, 自在的就餐环境,多变好玩, 时尚个性的趣味文化,让消费者爱不停!
飘飘香公司文化介绍:
我们的精神灵魂:简单、务实、坚韧、执着。我们的精神解析:一切源自实践、一切归于实践。
我们的经营理念:把实惠经营到底、把低端做到 。我们的经营目标:市场潮流、永争行业 。
我们的行为准则:服务、严谨、帮助、发挥、传承。我们的核心价值观: 一个“诚”字闯天下 一个“小”字博终身。
我们飘飘香本着以客户需求价值为核心,继承创新,打造与时俱进的现代美食的经营理念,不断弘扬中华美食文化,加大创新力度,抢抓市场先机,规范运营,致力于将川魂餐饮打造为中国餐饮连锁 品牌。川魂餐饮自成立以来,秉承着“成就他人梦想,实现自我价值”的核心价值观,不断挖掘每一个员工的价值,提高团队凝聚力,增强企业核心竞争力,全体川魂人团结一心、风雨同舟、携手并进、坚定不移地把“川魂餐饮”推向新的发展高度,实现全面共赢。
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