花馍/花饽饽培训班
简单易学,包教包会,随到随学
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2021-03-29
花馍/花饽饽培训班简单易学,包教包会,随到随学快速咨询我们念念不忘的那些灵魂美食,背后一定是自己生活的写照,不一定要过的多么好,但温馨、甜蜜,有了这些就足够了。小编今天跟大家介绍的这道美食——花馍。花
我们念念不忘的那些灵魂美食,背后一定是自己生活的写照,不一定要过的多么好,但温馨、甜蜜,有了这些就足够了。小编今天跟大家介绍的这道美食——花馍。花馍同样以美味著名。乡间逢年节都要蒸制花馍。如春节蒸大馒、枣花 、元宝人 、元宝篮;正月十五做面盏、做送小孩的面羊、面狗、面鸡、面猪等 ;清明节捏面为燕;七巧做巧花( 巧饽饽 ) , 形如石榴、桃、虎 狮 、鱼 等;四月,出嫁女儿给娘家送“面鱼”,象征丰收 ;也有女儿出嫁作陪嫁用的“老虎头馄饨 ;寒食节上坟时用“蛇盘盘”以示消灾;做春燕表示春回大地老人祝寿用“大寿桃”等等。花馍在民间依不同岁时和用途有各种形式。
在中国流传着许多如剪纸、花馍、布画、刺绣、草编等民间艺术。其中花馍流传盛,因为它始终和百姓的民俗文化紧密相连,从而形成了节日花馍、婚假花馍、寿诞花馍等较为完整的花馍体系,传统工艺健康、放心,在历经千年的传承中。花馍不仅被注入了丰富的文化内涵。还形成的独特的制作技艺。金茂职业培训学校开设有花馍培训班,欢迎热爱花馍的朋友加入!
(包含了各种人物、寿星、寿婆、十生肖、飞鸟走兽、各种仿真花卉、各种吉祥物、各种元宝、宝葫芦、寿桃、空心大寿桃、福袋、金蝉、佛手、聚聚、鱼类、老虎头、柿子、石榴等等)。
山东风格的花馍花饽饽:全是用精面粉、蔬菜汁、果蔬汁加入牛奶鸡蛋和面,不加任何对人体有害的添加剂和色素制作而成,做出来的成品,表面光滑、细腻、不下塌、不起泡、不裂口、内部组织细腻、特好吃,用蔬莱汁做出来的花馍不褪色。
山西风格的花馍花饽饽:教大家用熟面做的山西风格的花馍花饽饽,基本上都是观赏性的,保质期很长,好多年不坏。
内蒙古风格的花馍花饽饽:有纯天然都可以吃的,也有观赏性的,它结合了山东花馍和山西花馍的经典,特别漂亮,美观。
全是用蔬菜汁,果蔬汁,加入牛奶鸡蛋,精面粉和面制作而成
由中国烹饪协会组织的2018年全国名厨大赛比赛中,获得全国第一名杨京章老师亲自上课;由2018年全国花馍面点大赛特金奖获得者宗立英老师亲自授课;由2018年全国花馍面点大赛金奖获得者张玉娥老师亲自授课。
用途:小孩过满月、过周岁、成人过生日、老人祝寿、开业的、结婚的、赶庙会、白事等专用。学员毕业颁发高级面点师证书、全国联网查询。
花馍,不同地区叫法不同,也有称面塑、面花、捏面人等。流传在民间的花馍,用小麦面发酵,捏制成各种人物、动物、花卉等造型,用红枣以及各种豆类加以点缀,放入锅内蒸熟,趁其柔软时再施以彩绘,好看的花馍就算做成了。金茂职业培训学校采用先进的信息技术和的师资力量,服务于培训领域。金茂职业培训学校主要为需求人员提供培训的花馍培训,培训周期为十天左右。多年来,我们已经形成一家具有“老师一对一的实战示范,讲解技术”的培训机构,全体员工始终坚持以“教育学员学到真知识、真能力”为目标而不懈努力!
开班时间:随到随学
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