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酒店前台服务礼仪培训计划

来源:教育联展网    编辑:李振    发布时间:2021-11-22

导语概要

酒店服务礼仪培训课程导读服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范。如何树立强烈的服务意识,为服务对象留下良好的形象?如何提高服务人员的服务品质?如何激发服务潜能、维持服务热忱,

酒店服务礼仪培训咨询

酒店服务礼仪培训课程导读

服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范。如何树立强烈的服务意识,为服务对象留下良好的形象?如何提高服务人员的服务品质?如何激发服务潜能、维持服务热忱,促进服务质量的提高?如何呈现星级酒店服务的高端品质,带给客户好的、满意的、快乐的服务体验,建立客户较好口碑,提高酒店品牌、美誉度?如何使酒店各岗位员工从服务规范性到服务价值化实现?本次培训将有的放矢地给出解决方案。

酒店服务礼仪培训课程目标

1、使学员掌握酒店基本服务的要点及规范

2、训练学员掌握日常服务的流程与标准

3、使学员提高服务水平与质量

4、使学员学会在服务过程中与客人交往的服务心理学与技巧

5、使学员了解处理客人抱怨/投诉的技巧

酒店服务礼仪培训课程介绍

课程时间

本课程为企业内训,课程时长为1-2天,可根据企业需要调整相应的培训时间。

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课程对象

酒店行业一线服务人员及基层管理人员,包括前台、大堂、客房、会议、餐饮等相关岗位。

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课程特色

方法工具讲授与案例分析相结合,紧密联系企业的实际,具有实战性、可操作性。

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培训方式

主题讲授+案例分析+互动问答+视频欣赏+情景模拟+小队讨论+模拟训练

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酒店服务礼仪培训课程大纲

第一单元:酒店服务质量的基础标准——服务礼仪

一、什么是礼仪?

二、酒店服务礼仪

三、岗位角色与服务意识

四、职业形象管理

五、酒店服务仪容仪表仪态标准

六、服务礼貌用语


第二单元:酒店服务流程与标准训练

一、前厅服务

二、餐厅服务流程与标准

三、PA工作标准

四、保安岗标准

五、公共区域服务礼仪(所有岗位人员)


第三单元:酒店服务人员必备职业素养

一、用心服务----假如我是消费者

二、主动服务----要做的正是对方所想

三、变通服务----工作标准是规范,客户满意是目标

四、爱心服务----服务不仅仅是赚一份工资

五、激情服务----抱怨投诉是必然

六、案例分析


第四单元:酒店服务技巧培训

一、倾听----礼让对方先说,仔细听明白

二、表达----解答对方的疑虑是关键

三、感觉----读出客户内心语言,制造惊喜

四、灵活----个性化服务

五、确认----不因经验丰富而过于自信

六、案例分析


第五单元:酒店服务质量管理目标

一、良性结果

二、良性循环

三、服务人员工作核心原则

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    星级酒店客户服务管理讲师-张云

    20年高星级酒店工作经历,10多年凯悦/喜来登服务管理经验,历经接待员、大堂副理、接待部经理、培训经理、人力资源经理等岗位,从基层到管理,在服务理念、岗位技能、礼仪常识上有自己的独特见解,屡次被任命接待各国家元首的抵店迎接工作...

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    服务项目咨询顾问,ACI国际认证高级礼仪培训导师,天津卫视《非你莫属》职场训练导师,毕业于湖南大学公共关系、清华大学市场营销管理专业,曾就职于国际酒店管理集团,精耕客户服务15年,创新嵌入式、咨询式、引导式客户服务培训8年...

酒店礼仪规范之坐姿

1.入坐要轻缓,不要赶步,以免给人以“抢座”感,走到座位前,自然转身,右脚向后撤半步,安稳坐下。

2.坐下后,头部要端正,面带微笑,双目平视,嘴唇微闭,下颌微收。双肩平正放松,挺胸、立腰、两臂自然弯曲。

3.男士双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝距离以一拳左右为宜。

4.女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,并将两脚并排自然摆放。也可以一手略握一只手腕,置于身前。

5.女子坐在椅子上,只可坐满椅子的三分之二,脊背轻首。

6.谈话时如需侧转身,上体与腿应同时转动,幅度不可过大。

7.起来时,右脚应向后收半步而后站起,动作不要迅猛。

8.坐在椅子或沙发上时,不要前俯后仰,更不要将脚放在椅子或沙发扶手上和茶几上。

9.不翘二郎腿,尤其不要翘着二郎腿还上下踮脚晃腿,两手不要漫不经心地拍打扶手。

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酒店前台服务礼仪培训计划

诺 达 名 师 介 绍

诺达**创办于2006年,总部设立在深圳,是一家专注于为企业提供企业管理培训方案定制的服务商。目前业务范围已遍布全国各个省市,成员主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、广州等地。经过16年的发展与沉淀,现已拥有丰富的师资资源并从中整合一批精英讲师,涵盖管理技能、职业素养、人力资源、生产管理、销售管理、市场营销、战略管理、客户服务、财务管理、采购物流、项目管理及国学智慧12个领域的品牌课程,帮助企业学员学有所成,学有所用,为企业发展提供源动力。

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