烹饪培训学校
学烹饪厨师就来
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2020-10-26
烹饪培训学校学烹饪厨师就来快速咨询只要年满14周岁就能学的哦!建议您如果有意向可以早点咨询学习,因为时间不等人嘛,而且现在物价上涨挺快的,说不定什么时间学费就上调了!家庭厨艺学习内容家庭厨
家庭厨艺班课程介绍
本课程是针对家庭主妇及家庭成员或大学生,专门开设的厨艺美食班。根据家庭厨房及工具设计菜式;结合常见用的原料、调料;注重健康营养理念;教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴,并传授家常菜、煲汤、营养配餐、冷菜拼盘等技术。为自己、为家人,为老公、为孩子、为爸爸、为妈妈、接待客人准备丰盛有营养的美食。
招生对象:热爱烹调,可利用业余时间学习的各界人士,美食爱好者
培养目标:懂得合理搭配原料和食材,了解不同人群的营养和饮食配比,熟练掌握家常菜肴的制作工艺
专业课程:精品小炒类:如蚝皇牛肉、咖喱肉蟹、香煎柠檬鱼...;
**私房菜:如豉香鱼腩煲、港式黄金虾、生啫滑鸡...;
西式精品菜:如铁板意面、香炒菠萝鸡丁饭...;
养生汤粥类:如清润龙骨木瓜汤、虫草花鸡汤、鱼片粥...
说明:本专业课程可根据学生的需要私人订制,一对一教学。
学制:3-5天
炒锅速颠翻,离火小铲翻。
适用于挂霜菜。挂霜菜是将炸好的食材,放入熬好的糖浆里,炒锅kuai速颠翻几下,然后立即离火,并用小铲勺慢慢地拌翻,菜品冷却后表面会均匀地呈现出细粒白霜状。若炒锅离开灶口后,用手勺去拌翻,糖浆往往挂不上,菜品冷却后会与糖浆分离,糖霜全部脱落。
高级中式烹调技师
履历:20年烹饪行业经验
2000年,长沙湘西部落炒锅;
2002年,郴州金叶大酒店任副厨;
2004年,长沙远大集团挪亚游轮任副厨;
2005年,江苏镇江长江大酒店任湘菜主厨;
2007年,长沙好菜品研发部任主厨;
2009年,石家庄湘君府任湘菜主厨;
2010年,唐山君逸商务大酒店任湘菜总厨;
2012年,北京金百万餐饮连锁酒店任湘菜副厨。
人生格言:要学做事,先要学做人,多动手、少说话,脚踏实地,勤勤恳恳干实事。
中国烹饪大师
履历:2016年世界烹饪联合会国际级裁判证书;
2014年被中国烹饪协会授予“中国烹饪大师”称号;
2014年清华大学餐饮卓越领导者培训证书;
2015年在广州举办的第25届中华厨师节获“中华金厨”称号;
2015年深圳首届厨王争霸赛总冠军;
2015香港环球厨神大赛“年度**厨师金奖”;
2015深圳卫视餐饮风云榜”**厨师团队“;
2014年广东省粤菜金钻名厨奖;
2014年度深圳广播电视集团星耀名厨奖;
2014广州烹饪大师赛金奖;
2013年深圳餐饮风云榜十大风云人物;
2012年度深圳十大名厨;
2012年度金勺名厨奖;
烹饪学校为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程,培养你创业思维与方法。
烹饪学校就业单位拥有遍布全国30个城市,500位就业指导老师为您贴心服务。
我们与全国数万家企业合作,合格毕业生推荐至星级酒店,大型西点连锁企业就业。
学校致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子成功就业提供有力保障!
绍兴市越城区烹饪职业培训学校(绍兴烹饪学校),是经绍兴市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,同时设立创就业指导中心,致力于学生的就业和创业服务。咨询热线:曹老师 18590313193
今日已有25人申请,本月限额500名