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端到端供应链管理

来源:教育联展网    编辑:李振    发布时间:2024-04-10

导语概要

一旦掌握了端到端供应链的底层逻辑,即使是退休后自己开小店,也能运用所学知识。

供应链环节中,从"二级供应商"到"一级供应商"再到"链主生产商"、"分销商"和"零售终端",以及公司内的"研发"、"采购"、"生产"、"交付"和"物流"等不同部门,各自承担着不同的职责角色和利益诉求,这驱使他们采取局部优化行动。然而,有时候这种局部优化行为却可能以牺牲全局利益为代价,最终对整体供应链造成负面影响。


不同行业和公司的经验往往会限制个人的视野与全局观,只有系统化梳理和理解供应链的端到端环节,以及不同利益相关方的参与,才能获得全面的视角和综合判断能力。


本课程将以一家小饭店的运营为例,通过串联供应链中的关键概念来系统解析端到端供应链的全貌。我们将深入探讨供应链对一家小饭店的品类规划、生产模式规划、产能规划、整体库存管理、物料分类管理、预测管理的影响,同时探讨如何定制市场策略以匹配小饭店的服务能力,并设计小饭店的关键绩效指标,从而实现供应链角度的过程管理。


一旦掌握了端到端供应链的底层逻辑,即使是退休后自己开小店,也能运用所学知识。此外,课程还将介绍供应链数字化的发展,包括国际上的主流供应链数字化模型、供应链成熟度评估以及供应链数字化转型的基础概念,以帮助供应链管理人员与时俱进,适应技术的迅速发展和变革,在激烈的竞争中保持**地位。

供应链管理培训课程介绍

课程时间

本课程为企业内训,课程时长为1-2天,可根据企业需要调整相应的培训时间。

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课程对象

供应链总监、采购总监、物流总监、采购经理等采购及供应链管理相关人员。

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课程特色

方法工具讲授与案例分析相结合,紧密联系企业的实际,具有实战性、可操作性。

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培训方式

主题讲授+案例分析+互动问答+视频欣赏+情景模拟+小队讨论+模拟训练

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