端到端供应链管理
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-04-10
一旦掌握了端到端供应链的底层逻辑，即使是退休后自己开小店，也能运用所学知识。
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供应链环节中，从"二级供应商"到"一级供应商"再到"链主生产商"、"分销商"和"零售终端"，以及公司内的"研发"、"采购"、"生产"、"交付"和"物流"等不同部门，各自承担着不同的职责角色和利益诉求，这驱使他们采取局部优化行动。然而，有时候这种局部优化行为却可能以牺牲全局利益为代价，最终对整体供应链造成负面影响。
不同行业和公司的经验往往会限制个人的视野与全局观，只有系统化梳理和理解供应链的端到端环节，以及不同利益相关方的参与，才能获得全面的视角和综合判断能力。
本课程将以一家小饭店的运营为例，通过串联供应链中的关键概念来系统解析端到端供应链的全貌。我们将深入探讨供应链对一家小饭店的品类规划、生产模式规划、产能规划、整体库存管理、物料分类管理、预测管理的影响，同时探讨如何定制市场策略以匹配小饭店的服务能力，并设计小饭店的关键绩效指标，从而实现供应链角度的过程管理。
一旦掌握了端到端供应链的底层逻辑，即使是退休后自己开小店，也能运用所学知识。此外，课程还将介绍供应链数字化的发展，包括国际上的主流供应链数字化模型、供应链成熟度评估以及供应链数字化转型的基础概念，以帮助供应链管理人员与时俱进，适应技术的迅速发展和变革，在激烈的竞争中保持**地位。
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高上
SCMP（供应链管理专 家）授权讲师，曾先后任职于西门子（城市楼宇快消事业部）、舍弗勒（汽车事业部）等知名外企的供应链经理，15年以上制造业供应链管理实践经验，拥有数年跨国公司管理经验，擅长供应链团队搭建，新厂筹建&产线搬迁转移等相关项目...
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曹金荣
供应链计划讲师、采购讲师、物流讲师，工商管理硕士，有十多年供应链领域丰富的实战经验和企业高层管理经验。曾在华为公司负责过供应链业务和管理工作，先后担任过物流主管、计划经理和采购总监，负责过公司每年上百亿元资金的供应链管理工作...
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郭涛
郭老师从工厂一线操作人员做起，历任作业员，QC经理，生产经理，供应商管理经理，供应链总监，持续改善经理与培训师等职，有15年德资，日企，台资与民企生产管理经验，熟悉不同行业不同类型生产型企业的生产管理模式，擅长生产管理、供应链管理...