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南京加盟连锁店餐饮培训机构

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2020-08-07

导语概要

连锁经营管理培训导读2020年,对于整个餐饮行业来说,这是一个蕞坏的时代,也是一个蕞好的时代。在这个时代,餐饮行业在新一轮的洗牌浪潮中蕴藏着巨大机会。目前,业内人士对行业的基本判断是餐饮行业总体处于上

连锁经营培训图

连锁经营管理培训导读

2020年,对于整个餐饮行业来说,这是一个蕞坏的时代,也是一个蕞好的时代。在这个时代,餐饮行业在新一轮的洗牌浪潮中蕴藏着巨大机会。目前,业内人士对行业的基本判断是餐饮行业总体处于上升期的趋势不会变。这意味着当下正是那些供应链系统完善、经营良好的品牌餐企提前布局的蕞好时机。餐饮连锁作为餐饮经营蕞成功的商业模式,是众多餐饮品牌致力追求的终极战略目标。


那么对于连锁经营店面的管理,企业管理者如何结合互联网短视频进行一个系统的学习升级呢?诺达**推出以下专业培训课程,结合木目前崭新的经营方式,帮助餐饮企业解决连锁生态链的关系,提升店面业绩,把握互联网时代。

连锁经营管理培训目标

1、对新常态下餐饮业和企业所面临的形势认知

2、对连锁餐饮品牌营销战略的认识

3、能够运用战略理论和模型对内外环境进行深入的分析

4、解读行业发展走向,分析行业发展周期中的雷区和趋势导向

5、经过餐饮品牌营销如何提升营收,建立利润导向

6、连锁餐饮顾客开发与维护管理办法

课程要素

课程时间

课程时长为1-2天,可根据需要调整相应的培训时间

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课程对象

店长、导购、督导、区域经理、连锁餐饮企业全体管理人员等

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课程要求

结合工作岗位进行理论知识讲授,实用性、操作性强

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培训方式

实例列举、角色扮演、情景模拟、案例分析、小组讨论、故事游戏、互动分享

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连锁经营管理培训课程大纲

第 一部分:自我认知

一、我是谁?

二、从事的什么行业?

三、服务对象是谁?

四、我们的目标是什么?

五、为什么要工作?

六、我们的思想的误区是什么?

七、我们应该如何改变?


第二部分:素质教育

一、执着战胜拒绝

二、保持积极的心态

三、具有成功的野心

四、控制局面的能力

五、善于倾听,以理服人

六、热爱自己以及其他的公司

七、充满热情;


第三部分:技巧培训

一、营业员的仪表

二、具备全面的商品知识

三、如何与顾客沟通

四、营业员的语言艺术

五、营销方法与技巧

六、如何提高你的服务水平

七、做一名优秀的营业员


第四部分:成交以及异议处理话术

一、成交的技巧

二、异议处理的方法


第五部分:导购四大模块九大步骤

一、基本导购模组

二、效益提升模组

三、讯息组件模组

四、客群组建模组


第六部分:跟进与促成

一、跟进的原则

二、如何跟进易变卦的客户

三、促成的策略与技巧


第七部分:连锁店的提高回转的策略与技巧

一、要学会洞察顾客的八大需求

二、促销决定销量的催化剂

三、与客户有效沟通是销量的基石


第七部分:突发事件的处理

一、顾客之间的冲突

二、员工和顾客之间发生冲突

三、抢劫事件的处理程序

四、物品丢失事件的处理程序

五、抄价格的处理程序

更多课程详情请点击咨询专属客服

  • 陈国林图片
    南京加盟连锁店餐饮培训机构

    陈国林-资深连锁门店运营专家

    美特斯邦威大学 顾问;上海丝绸集团品牌发展有限公司 顾问;拓宇集团鑫讯科技股份有限公司 市场总监;<21世纪人才报>特约撰稿人;中华征信所集团 培训事业部经理;影响力培训机构 商学院 签约培训师;<世界经理人><经理日报><上海商业>特约撰稿人。

  • 王山图片
    南京加盟连锁店餐饮培训机构

    王山-连锁运营管理专家

    金牌店长实战系列课程开发专家、深圳市连锁经营协会特约讲师、多家知名企业的“企业战略和经营管理项目“长年顾问”;曾任:深圳市翼酷电子商务有限公司 总经理;百佳超市金牌店长、华润万家营运经理;民润超市 营运总监;中国海王星辰营运总监。

  • 郜杰图片
    南京加盟连锁店餐饮培训机构

    郜杰-门店管理实战派讲师

    中国零售业培训中心专业讲师、TESIRO——通灵有限公司中国区店面培训师、智联招聘公司首席培训师、影响力商学院签约讲师、《店长》杂志专栏撰稿人 、宝洁、新加坡时计宝商厦、中原百姓建材家具广场、苏宁等大型连锁卖场培训师。

  • 王东生图片
    南京加盟连锁店餐饮培训机构

    王东生-连锁实战管理讲师

    现任培训点评网创始人、CEO,北京食尚国际餐饮连锁实战管理工作室创始人,18年从业经历(15年餐饮连锁与酒店行业经历,3年教育培训互联网创业经历),历经国际星级酒店、国际餐饮连锁、高科技企业、中国烤肉啤酒连锁集团、连锁与互联网创业。

企业客户评价

在这次的连锁经营培训课程中,不仅让自己学习到了更多的管理方法,以及关于经营店长远的发展眼光,在这次的体验式训练中,我找到了门店管理的问题所在,也有了新的解决方案,非常感谢王老师!

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诺达**介绍

诺达**创办于2006年,总部设立在深圳,是一家专注于为企业提供金字塔结构化思维培训方案定制的服务商。目前业务范围已遍布全国各个省市,成员主要分布在北京、深圳、上海、南京、杭州、广州等地。经过15年的发展与沉淀,现已拥有丰富的师资资源并从中整合一批精英讲师,涵盖管理技能、职业素养、人力资源、生产管理、销售管理、市场营销、战略管理、客户服务、财务管理、采购物流、项目管理及国学智慧12个领域的品牌课程,帮助企业学员学有所成,学有所用,为企业发展提供源动力。

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