绍兴培训网 > 绍兴西点烘焙培训机构 > 绍兴烹饪培训机构
首页 培训网 最新资讯 热门问答

绍兴烹饪培训机构

免费试听 18590313193

您当前的位置: 资讯首页 > 西点烘焙培训资讯 > 绍兴慕斯蛋糕培训哪里好

绍兴慕斯蛋糕培训哪里好

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2022-04-02

慕斯蛋糕全科
西点慕斯设备工具模具,原材料的准备工作、夹心和胚体的制作准备、半成品组合装模、及冷冻储存方法;镜面的制作和光泽度掌控方法、喷砂的质感塑造和操作手法的产品,各种造型款式,实操制作练习。


西点慕斯基础
海绵蛋糕胚制作、慕斯切件制作、首尔风、草莓小确幸制作
巧克力配件制作、榛果巧乐滋制作、提拉米苏制作
淡奶油打发技术、芝士挞制作


西点慕斯进阶
西点慕斯喷砂的质感塑造和操作手法
夹心和胚体的制作,半成品组合装模,定型技巧
西点慕斯西点盘式装饰,各种水果坚果装饰
西点慕斯冷藏与定型技巧讲解


西点慕斯成品
3D仿真喷砂系列、夹心橘子喷砂系列、沙布列饼底系列
星空巧克力系列、手工巧克力系列、梦幻椰滋淋面系列
千层蛋糕系列、意式马卡龙系列


延伸制作
每位学员在成品制作过程中,必须自选主题延伸各种款式西点蛋糕,**考核,达到融会贯通!
主题西点延伸制作、延伸制作考核
网红蛋糕款创意制作、根据客户需求延伸制作


蛋糕进店类
门店西点蛋糕接单技巧,蛋糕成本,定价,包装,售卖,配送,存储方式全套流程化管理

学校简介
MORE>>

专注烹饪西点教育,因为专注所以专业

我们是大型烹饪、西点专业学校。学校配备先进的教学设施设备和优秀的师资队伍,所有专业均采用小班制授课、纯实践教学,并与全国多家星级酒店、西点连锁企业建立校企合作的培养模式,同时设立创就业指导中心,致力于学生的就业和创业服务。

上一篇:绍兴烘焙面包全科培训班 下一篇:绍兴甜品饮品培训中心
绍兴西点烘焙

免费体验课开班倒计时

11: 41: 09

稍后会有专业老师给您回电,请保持电话畅通

咨询电话:18590313193
推荐机构 全国分站 更多课程

今日已有25人申请,本月限额500

申请试听名额

已有10254人申请免费试听

01电话咨询 | 18590313193

QQ:2748616398
加盟合作:0755-83654572