南京学习烘焙西点
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2021-07-14
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南京西点烘焙培训导读
与十几年前相比，如今的西点业可谓兴旺发达，不少国外的大型西点连锁店纷纷进入中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市也开始渗透。西部产业是一个新兴的热门行业，就业优势明显，同时学习西部创业的人也不少，学习西点一般有两个方向，一个是当学徒，一个是找专业的技术培训学校学习。南京西点烘焙培训班，学习西点烘焙学校哪家好？烘焙培训学校有哪些？南京烘焙培训为您提供南京学习烘焙西点。
法蓝西培训班
法蓝西拥有完善的配套设备、规范的教学管理、雄厚的师资力量、先进的教学管理模式、教学以实操为主，秉承实用型、创新型的教学特色。
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全能班 - 创业梦开始的地方
针对人群：零基础入门人群，专业就业人群，开店创业人群
课程内容：全能大师创业班、**工作室班、私房蛋糕甜品班、**工作室创业班、私房蛋糕面包班、经典开店创业班等。
教学模式： 1.采用精品小班制课程教学，一人一具模式，个性化提前预约。2.采用拆解法教学，学后灵活多变，举一反三，区别同行古板教学。
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西点培训
针对人群：烘焙饼店创办者、私房工作室、家庭主妇、甜品烘焙爱好者等
课程内容：全面私房甜品班、高级法式西点班等
费用包含：学费、原料工具使用、校服、结业证书。中途无任何学杂费
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蛋糕面包咖啡培训班
针对人群：零基础入门人群，专业就业人群
课程内容：高级蛋糕裱花、高级面包烘焙综合班、私房面包烘焙班、咖啡+果茶饮品班、高级翻糖甜品台+气球场景班等
上课时间： 上午一节课9:00-12:00，下午一节课1:00-5:00
烘焙培训费用大概多少？
首先，不同的烘焙培训学校，收费标准存在一定的差异，造就这种差异性的很大原因是来自地域的差异。不同的地方，经济发展水平不同，消费水平自然有所差异。
另外，就是教学方式的差异，现在的教学方式主要有线上教学和传统的线下面对面教学。一般而言，线上教学的成本对比面对面教学低很多，所以在学费收取的标准上也会比线下教学便宜。
再者，就是课程内容上的差异造就了学费的不同。对于学烘焙的朋友而言，需求也都不尽相同，有兴趣学习的，有就业工作的，更有创业开店的。针对不同需求，学校开设的课程也都有针对性，学习内容和时间都不尽相同，所以收费自然不同。
一、开店创业免费指导
二、100%推荐就业，无次数限制
三、定期举办老学员返校免费进修
四、与学校合作联盟，共创辉煌。
五、优质一手资源对接，无中间商赚差价。
六、产品制作出现问题，随时随地咨询老师，免费解答
西点烘焙名词解释：SP
SP指蛋糕油，也称为蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂。这在海绵蛋糕制作中扮演了重要角色，并将其用于各种酥饼中，还可与鸡蛋、面粉等一起做成蛋糕；将植物油、奶粉等做成“鲜奶油”。其用途较多，用途广泛。
SP的主要成分是一种化学合成产品，虽然可以食用，但毒性很小，吃得太多对身体有害。提到这一点不得不提，阳光烘焙学校的教学就是用这个东西，用来做蛋糕或者奶油，一般不推荐学员食用。
主要是为了保持蛋糕的体积不缩小。分蛋饼由于太松软，所以很容易变形缩小，如果烤好后可以被粘在模子里并倒扣放凉，四周和底部都无法变形，表面也因为重力的缘故不会下陷，或者至少不会下陷太严重，等冷却固定后再脱模。
要使蛋糕粘在模具上，模具就不能垫纸、涂油、撒粉，所以要使用：活动模才能脱模。有时候没有垫纸、涂油、撒粉，蛋糕倒扣时也会自动脱模，这是因为炉底及四周没有焦化，无法粘住烤模。这种蛋糕颜色金黄，比外表焦化的蛋糕好看，但体积会缩小很多，失去使用活动烤模和倒扣的意义。
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