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淄博飘飘香小吃实训基地

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淄博培训小吃技术哪里好

来源:教育联展网    编辑:向善若水    发布时间:2022-07-05

冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜,串串香是带签的麻辣烫,麻辣烫是不带签的串串香,关东煮是不带辣的串串香,串串香是麻辣口味的关东煮。(说得我都晕了)关东煮是非常有名的岛国美食,与麻辣烫同样是煮,但是却是不一样的美味。在一些经济比较发达城市关东煮是很受欢迎的。

 关东煮的主料都有哪些

(1)丸类:鱼丸、贡丸、猪肉丸、牛肉丸、还有火锅料之类的食物。蟹肉棒,香肠等。

(2)蔬菜类:笋干、萝卜、马铃著、海带、海菜、豆腐干。

(3)竹签:长15cm、18cm、20cm,粗2.0、2.5、3.02、大汤:水8斤烧开,放入100g咸味精,白糖3勺,鸡精少许,八角2粒,姜片3片,排骨味王粉2勺。高罐炖粉3勺。烧2分钟,品尝一下。然后分区放入以上食物,刚放入的和已经熟的要挑分开。

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