淄博齐临金茂职业培训学校

铁板鱿鱼培训班

培训内容：

1.铁板鱿鱼的发展历史和经营模式；

2.铁板鱿鱼的设备和用具介绍；

3.铁板鱿鱼的原料选购与预处理；

4.铁板鱿鱼的切片方法；

5.铁板鱿鱼的穿串方法；

6.铁板鱿鱼的秘制辣椒酱制作；

7.铁板鱿鱼的烤制过程；

8.铁板鱿鱼现场销售；

9.调料的购买知识。

后期指导：

1.根据个人的投资能力指导选址开店或摆摊，分析消费商圈，合理设定营销方案；

2.根据店面情况设计装修方案；

3.整体店面投资预算或投资风险回避方法；

4.指导原料采购；

5.正品批发价代购原材料，设备，也可指导在当地市场购买。