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淄博齐临金茂职业培训学校

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淄博扬州炒饭培训

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班制:周末班

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课程介绍

扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。

教学内容:

鸡蛋炒饭、三鲜炒饭、肉丝炒饭、香肠炒饭、红烧炒饭、牛羊肉炒饭、干切炒饭、青菜炒饭等。

培训时间:

2-3天,报名后有专业老师一对一的指导,有学员亲自动手实践为主,不限制学习时间,学会为止,包教包会,学习期间原材料免费使用, 终身免费技术更新。

后期指导:

1、根据个人的投资能力指导选址开店或摆摊,分析消费商圈,合理设定营销方案;

2、根据店面情况设计装修方案;

3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法;

4、指导原料采购;

5、正品厂批发价代购原材料,设备。也可指导在当地市场购买。

住宿:学校为学员提供住宿,住宿免费。

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