淄博卤菜哪家好

自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。如今做过管理的都知道，安排下面人去做某个事情，返回来的结果不尽人意。如果是在小吃这块，你不懂技术，也无法提供帮助。所以自己一定要掌握核心技术，在管理，指导上都能提供佳的建议。

小吃创业新手须知

借助创业指导部门的支持

对于没有太多社会经验和人脉关系的大学生创业者来说，借助政府或大学中的创业指导部门的支持与帮助是非常重要的。因为创业是一项复杂的工程，要求创业者具有综合的能力，不仅要有专业技能，更要有组织管理能力、市场营销能力等。在创业道路上，有导师的指导与支持，不仅是企业发展的加速器，更是一件幸运的事情。

小吃致富关键点

不同的营销

经营餐饮业需要相当高明的营销艺术，将好的构想变为噱头，尽量做到“人无我有，人有我精。”

餐饮创业成功的技巧

长时间工作。

把会计、书信等行政工作留到夜晚。黄金时段只能用来建立人际关系，作简报，打电话，或与客户面对面交谈。和客户谈了一天，回家后才从事不能产生收人的工作。