适合人群
餐饮行业从业者
餐饮创业者
烹饪爱好者
对传统烹饪技术感兴趣的人
课程内容
现卤现捞-荤菜:卤鸡爪子、卤鸡尖、卤鸡翅、卤鸡腿(手枪腿)、卤鸭脖子、卤鸭锁骨、卤鸭爪子、卤鸭肠、卤鸭翅、卤鸭头、卤鸭胗、卤鸭心、卤鸭腿、卤猪耳朵、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤牛蹄等等
现卤现捞-素菜:卤鸟蛋、卤海带结、卤五香香千、卤千张、卤豆腐干、卤豆腐串、卤毛豆、卤花生、卤莲藕、小竹笋、卤素捆鸡、卤十豆等等
网红炸卤:香酥炸鸭脚、炸鸭翅、椒盐鸭下巴、上上签鸭脖、香辣鸭锁骨、秘制鸭腿、蒜香炸鸡翅等
卤味快餐:卤味饭:卤鸡腿饭、卤肉饭、卤全翅饭、自选卤味饭;卤味粉:卤鸡腿粉、卤鸭肾粉、卤翅粉、自选卤味粉
一元一串:教学品种丰富,包括鸡、鸭、猪、牛、素菜(莲藕、海带、豆腐等)
其他:卤甲鱼、卤龙虾、卤味烧烤、麻椒鸡、卤猪头排
倒计时
更多详情请咨询客服 13167722526
客服在线时间:9:00-22:00,其他时间请在线预约或留言,谢谢。泉州食为先小吃培训:泉州晋江市和平中路茂源楼二楼(阳光广场对面)
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