在杭州江干区，比较好的西点烘焙班便是西米国际烘焙学院了。下面小编简单介绍一下西米国际烘焙学院。
西米简介
西米国际西点学院属于杭州西米投资有限公司是一家集技术研发、教育培训为一体的综合企业。主要培训项西点烘焙、咖啡、甜品，奶茶等。情景化教学、国际化教学标准、**专业的硬件设备，经验丰富的一线**亲自教学，店铺式培训和操作，全面的售后服务支持打造开店实力极强的培训学院。
西米环境
西米西点烘焙全科班
实践操作 小班教学 包教包会 开店服务
针对开专业蛋糕店/想成为一名高级西点师的学员,**设置西点烘焙,蛋糕开店实战班。零基础教学,包学会,学习内容包括市场上热门、全新的烘焙产品,所有产品与店面同步,特别增加蛋糕店运营管理课程。学会技术,**开店。
课程内容：
第1课时
学员学习的课程讲解安排，环境的熟悉与原料工具的认识
第2课时
慕斯蛋糕系列：
① 基础蛋糕胚制作香草美人胚、金丝红枣
② 2款慕斯的制作与装饰紫气东来、白色恋人
第3课时
基础巧克力胚与常温蛋糕制作：法芙娜巧克力胚、原味麦芬
2款甜慕斯的制作与装饰：贵族舞蹈、功夫熊猫
第4课时
手工巧克力的制作、慕斯装饰件、甘娜许
3款流行慕斯与常温蛋糕：红色生死恋、荷塘月色、红丝绒蛋糕
第5课时
抹茶胚、盆栽蛋糕
3款经典法式甜品制作：相思的味道、绿意盎然、百花齐放
第6课时
法式焦糖布丁、清香原味芝士
魔法巧克力泡芙、小清新泡芙、草莓冰淇淋馅
第7课时
馅料制作：① 克林姆酱夹心、淡奶油夹心
② 抹茶提拉、西点的装饰与欣赏
第8课时
法式马卡龙的制作
法式奶油馅、巧克力夹心馅
第9课时
(西点慕斯班)毕业产品展示的制作与欣赏、心碎、朗朗的爱
第10课时
学员毕业比赛：制作西点的装饰与整体塑形奖励
(第1名：手工巧克力制作工具和奖状一本)
培训时间： 学习时间40天左右，随到随学，循环教学，一期不会，下期可继续学习。
培训对象： 想开西点烘焙店、想考高级西点师、西点从业者技术进修、意向投资者。
报名须知： 报名时需带一寸彩色相片两张，身份证复印件一张。
学员作品
学校地址：
杭州江干区全福桥路298号富亿中心
西米国际烘焙学院除了以上的课程，还开设了其他的许多课程。在杭州江干区想报名学习西点烘焙，了解适合自己的课程，可咨询下面的电话。
手机(微信)：17706502967 QQ：2985648431
