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来源：教育联展网｜发布时间：｜编辑：佚名

许多人喜欢学烤面包或做蛋糕，烤面包是很有营养的东西，它更有利于吸收营养所以经常被用作主食替代早餐和午餐。烘焙师们的工作尤其有趣，作为个创造性餐饮厨师注重扎实的练习和基础，在有专业老师傅带领下可以创造性制作各种美味的食品，虽然服务意识以及职业工作要求很高，但是经过短暂学习训练以后能够有明显进步。为了帮助广大想要学习西点烘焙学员提前了解“”相关资料信息，小编为您整理了西点烘焙培训的相关资料信息，仅供参考。

西点烘焙培训班

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西点烘焙课程

生日蛋糕类培训

戚风、脆皮、无水、模具、香蕉、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油、慕斯、虎纹卷、卷制类蛋糕等.
蛋糕类培训

芒果味、提拉米苏、抹茶味、巧克力味蛋糕等.口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠.
饼干类培训

奶香、手指饼、鸡蛋、苏打饼干等。饼干配料中添加了牛奶、坚果、粗粮类，提高了营养价值。
蛋挞类培训

苹果蛋挞、原味蛋挞、葡萄蛋挞等。蛋挞:蛋挞皮制作：蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间。终身技术免费升级。技术上不断更新.
面包类培训

脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦、酸面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等。
披萨类培训

水果披萨、法式披萨、火腿披萨等。披萨酱料制作、美式酱、意式酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨等。

西点行业未来的发展前景

近几年来，国内的西点烘焙行业发展的很快，西点烘焙行业的消费额在以每年20%以上的速度增长。西点烘焙行业的发展带来巨大的人才缺口！未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，现在全国从业人员仅有100万人，每年工作缺口高达10万。从这一组数字可以看出，西点烘焙职业发展空间巨大。

你是否也有以下这些问题？

西点前景如何

还没有接触到西点市场，不知道市场前景如何？
如何学好西点

接触的西点知识不多，不知从何学起，没有方向？
如何开西点店

有一定的兴趣及基础，想开店却不知道应该注意哪些事项？
如何学习西点

自己自学的时候，没有系统的学习方式及老师指导？
如何成为西点师

有一定的基础，想要成为西点师，想要提高自己？
西点工资如何

接触西点的方式少，不知道西点行业薪资待遇如何？

西点烘焙行业的前景

随着社会的进步，人们的精神需求逐渐增加，对生活质量的追求也越来越高，尤其是在饮食方面。晚饭后喝下午茶和甜点已经成为人们生活的常态。近年来西点行业的兴起为西点行业提供了很大的发展空间。中国消费者数量巨大，对西点的需求也巨大。特别是在大城市，西点的发展会更好；面对众多消费者的情况，中国西点教师的数量严重不足。据统计，未来几年，中国西点仍有几十万名教师的缺口，这为想学习西点的学生提供了很好的发展机会。

我们的优势有哪些

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资源丰富多样
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师资团队强大
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如何让烤出来面包更好看？

面包在将烤盘放入烤箱前先预热，并且要注意将烤箱上下两层分别加热，同时使用先用底部加热之后在负责将中间打开顶部加热开关，使面包受热均匀，以减少面包表面失水。我们都知道烤面包很重要的一份就是注意烤箱内面包的状况，避免在烘焙时烧焦。烤箱的情况很大程度上影响面包成色和烤出来的样子。虽然每个炉温都不一样，使时间会有变化，需要适当调整。也可以在烤面包前后添加蛋液或者抹点黄油，有助于增加面包香味，保持面包柔软。

走进食为先

我们是谁？小吃创业培训先行者

食尚部落饮食管理服务有限公司（以下简称食为先），食为先创立于2008年，是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等，是规模强大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨，食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神，打造服务多元化、项目精品化、管理现代化，成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。

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