苏州纸杯蛋糕培训

提起纸杯蛋糕，许多看过美剧的朋友都会想起《欲望都市》里几个姑娘一边吃蛋糕一边八卦的温馨画面，也会想起《破产姐妹》中的Max和 Caroline创业做纸杯蛋糕。

随着美剧的流行，美国纸杯蛋糕越来越被众多国人知晓。在美国纸杯蛋糕也是火了一段时间，做的**的一家纸杯蛋糕公司Crumbs还上了市。

今天给大家介绍的这家Georgetown Cupcake。这家美国知名的纸杯蛋糕店每年要卖800万个蛋糕，门口时常排着长长的队伍，周末就更加可想而知了。这家店每年销售额可以达到700万美元，是如何做到的呢？百甜汇甜品培训认为有一下几点：

**：有一个不错的品牌故事

对所有企业来说，都有一个自家的品牌故事，拥有一个大众认可的好故事有助于品牌的成功。故事不是指凭空编造，而是依据事实提炼出能打动人们的要点，让人们一下就记住她们，比如创业初期的艰辛，如何勇敢追寻梦想。

第二：善于和电视媒体合作

大量媒体的报道可以让店铺马上火起来，知名度高涨。

第三：善用平台成为网红

借助平台成为网红，吸引跟多年轻人，拍摄了许多纸杯蛋糕的视频，成为了纸杯蛋糕界的网红

第四：开拓网络社交媒体

社交媒体事一个快速传播的平台，引导客人关注自己社交媒体，并在社交媒体上开展各种活动，比如仅限网络订购的限量独享蛋糕，前100名预订者可以到店里免费领取。

这样的免费抢购既吸引了关注度，又为店里人气造势了。采用100个免费蛋糕的成本就能给店内增加100个人的人流量，相信大部分人都不会吃了这个免费纸杯蛋糕而赶紧离开，也会有人多买几个才会尽兴而归。

第五紧跟时代网络新技术

开发手机应用APP，可以用电话和网络下单购买，纸杯蛋糕可以**快递发往全国各地。

成功的原因肯定还有很多，但这几点是**值得各位烘焙创业者学习。

咨询电话【廖老师】：1580361463

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