苏州西点设计培训

   一般来说，甜品台摆台会与签到台相邻，是来宾到达现场后，首先接触到的会场主题元素。所以说，甜品台的整体设计一定要符合整个会场的整体设计要求，要进行充分的沟通，对甜品台色彩，搭配的桌花，其它道具、器皿、食品数量等，都要和会场融洽为一体。所以，做好甜品台的三大要素，设计甜品台是**重要的！

   满桌的甜品摆台，每个产品要有一定的标准，奶油杯也好，翻糖杯也好，还是主蛋糕，应当做到怎样的标准，也是我们需要提前考虑到的并制作到位的。毕竟，甜品台的其中一个任务，就是要吸引宾客的眼球的。所以，制作，是甜品台第二重要的要点！

  好的设计、好的产品要搭配好的摆台方式，对于摆台，可以使用后高前低的排列方式，如下图，主蛋糕位于后排中心位置，两侧向前，由高到低汇聚到前排中心点。

  也可以采用左右对称方式，以中心划分，左右对称的排列方式也是很不错的！

   复杂的甜品台，也可以营造出单个或者多个例如三角形等小组合搭配而出的甜品摆台形式。总之，要突出焦点，焦点可以是一个，也可以是多个，在焦点周围，可以有序的整齐分布，也可以有序的倾斜分布，突出焦点和整体感即可！

——摆台，是甜品台的第三重要因素！

    对于甜品工作室，私房蛋糕之外，不要考虑加入甜品台么！？

咨询老师【廖老师】：15850361463

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