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淄博齐临金茂职业培训学校

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淄博哪里有西点烘焙培训班

来源:教育联展网    编辑:佚名    发布时间:2024-01-22

导语概要

西点烘焙培训手把手教学,随到随学点击咨询未来,西点烘焙业将会朝着更加安全、营养、方便、食品专业化、口味多样化的方向去发展。因此,无论我们是想通过学习烘焙来提高自己的生活质量,还是想通过学习烘焙进入西点

  • 淄博哪里有西点烘焙培训班

    西点烘焙培训

    手把手教学,随到随学

    点击咨询
未来,西点烘焙业将会朝着更加安全、营养、方便、食品专业化、口味多样化的方向去发展。因此,无论我们是想通过学习烘焙来提高自己的生活质量,还是想通过学习烘焙进入西点烘焙行业去,经过专业的技能培训是必不可少的。

淄博齐临金茂职业培训中心

淄博哪里有西点烘焙培训班

齐临金茂是一家致力于西点、蛋糕、面包技术研发、店铺营销与管理的培训机构,以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。采用面对面与多媒体教学相结合模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。

欢迎关注齐临金茂职业培训中心!

金茂西点烘焙课程介绍

  • 蛋糕系列

    提拉米苏蛋糕、彩绘蛋糕、香酥蓝莓乳酪蛋糕、枣子糕、马卡龙、芒果乳酪蛋糕、法式乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕、重乳酪蛋糕、榴莲乳酪蛋糕、玛芬蛋糕、韩国栗糕、脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、黑美人蛋糕、红枣糯米蛋糕、芒果妙芙蛋糕、香蕉魔堡蛋糕、咖啡蛋糕、干层蛋糕、多彩戚风蛋糕、蛋白霜海绵蛋糕、草莓蛋糕、玛芬蛋糕、虎皮蛋糕、大理石蛋糕、黑钻蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、高柔软 戚风蛋糕胚、虎皮蛋糕、枣泥蛋糕、黑森林蛋糕、大理石蛋糕、布朗尼蛋糕等。

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  • 饼干系列

    曲奇饼干、泡芙、老婆饼、桃酥、朗姆葡萄酥、麻薯、木纹卷、斑马卷、绿茶卷、巧克力杳仁酥、英皇酥扣、杏仁瓦片、铜锣烧、蛋花酥、蛋黄酥、法式松饼、金丝肉松饼、咖啡西饼、玛利西饼、少林酥、花生酥、马卡龙等上百种蛋糕西点烘焙全套做法及操作要领。

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  • 面包系列

    各种法式面包、各种欧式面包、培根芝士面包、奶酪片面包、布丁面包、黄金船面包、各种丹麦面包、芝土丹麦面包、奶酪面包、丹麦奇异果面包、丹麦手撕包、丹麦干层奶酥、丹麦奶酪菠萝包、蓝莓乳酪面包、各种港式吐司、热狗面包、全麦方包、三文治肉松包、布丁面包、牛奶红豆、肉松吐司、牛油排包、蓝莓物语、甜甜圈、台式菠萝包、港式菠萝包、毛毛虫面包、辫子面包、咸方包、黑唱片面包、老风味面包、各种杂粮面包等。

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  • 中秋月饼系列

    主要品种:广式月饼、酥式月饼、台式月饼、蛋皮月饼、京式月饼、水晶月饼、冰皮月饼等月饼的做法,调制各种五仁、八宝、椒盐、枸杞、椰蓉、黑芝麻、冰肉、豆沙、水果、玉米、水果等多口味的月饼。

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  • 蛋挞系列

    港式蛋挞、水果蛋挞、葡萄蛋挞、巧克力蛋挞、芒果蛋挞、核桃蛋挞,紫薯蛋挞、椰丝蛋挞等 。

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  • 泡芙系列

    花生脆皮泡芙、奶油泡芙、草莓泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙;圈圈泡芙、果味金山泡芙,沙拉泡芙等。

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西点烘焙师的工具之搅拌机:这种设备也经常用于制作糕点。主要包括本体、不锈钢桶体和搅拌头三部分。一般配备三个搅拌头。还有一个工具就是面团压榨机:面团压榨机的主要功能是通过滚筒之间的间隙将准备好的面团压成所需厚度的皮革,反复压榨面团,帮助面筋膨胀,改善面团结构。

金茂西点烘焙作品展示



无论你做什么,你都需要有足够的耐心去做。半途而废只会浪费你的时间和金钱。在过马路时会有这样的经历:总是有一些司机一开绿灯就开始按喇叭,并向反应迟钝的人吐口水。当你不耐烦的时候,很容易变得粗鲁。这种行为会让对方生气,产生相反的效果。严重的情况也会导致事故。在制作西式糕点时,耐心是最重要的。

在金茂你能学到什么

  • 理论学习

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

    3.店铺经营小技巧,**创造财富。

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  • 示范讲解

    1.学习期间老师亲身示范,讲解技术。

    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

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  • 自我实践

    1.备原材料,老师旁边检查指导。

    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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蛋糕店要规划好一个展览蛋糕的空间。蛋糕店装修设计时,蛋糕柜必须放置在店内最显眼的位置,以便有效宣传产品。当你计划一场展览时,你需要保持距离,不要感到拥挤。此外,在放置蛋糕时,注意体积和大小的匹配。同一体积的蛋糕应尽可能放在同一水平面上并且我们要追求展示质量。

金茂专注西点烘焙、特色糕点、小吃、花馍等技能培训



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