阜阳西式烘焙甜点培训学校

西点行业的快速发展也使得市场对西点师的需求越来越大，无论是星级酒店还是各类糕点连锁机构都迫切需要专业的西点人才。西点师的供不应求也导致了西点师待遇的提升，西点师已经成为一个受欢迎的职位，工资高，福利好。学西点烘焙，阜阳飘飘香餐饮小吃培训学校无疑是您的明智之选！

Carrot cake 胡萝卜蛋糕，胡萝卜蛋糕的制作由来已久，早在中世纪时，因为精制糖非常罕见和昂贵，甜甜的胡萝卜就被广泛用来制做甜点。

胡萝卜蛋糕除了胡萝卜外，还会一般加入樱桃酒、肉桂、坚果、菠萝或葡萄干。口感湿润、浓郁、偏甜，由于胡萝卜蛋糕相对更湿润，它比其它许多蛋糕都能保存得更久。

1、小区周边。如小区的居民量比较大的话，可以将蛋糕店铺开设在小区周边，多数的消费者都来自小区内，所以小区周边的消费群体十分广泛，而且有着强大的市场需求，也有稳定的客户数量。

2、商业街道。商业街中店铺琳琅满目，对创业者来说是不错的一种经营位置，有良好的市场空间，也会有广泛的消费群体，对于经营者来说，烘焙蛋糕店铺开设在商业街也是不错的选择。会得到很多人群的关注。

3、学校周边。现在的学校周边有着比较优质的经营空间，而且随着市场的不断发展，学生的消费能力也越来越高，在学校周边开设一些蛋糕店铺要有合适的店铺定位，符合学生的消费需求，会有不错的发展。

4、商场附近。城市中在商场附近开设一些烘焙，蛋糕店会有不错的效果，由于上场中经营的产品种类丰富，并没有相关的烘焙蛋糕店 ，所以在商场附近开设店铺会有一定的市场空间 ，会有不错的发展前景。

5、超市附近。超市附近的人流量比较大，也是不错的位置选择，可以根据走在城市的经济水平来选择合适的门店定位，来为消费者的购买需求制定出优质的产品，确保店铺的经营特色，也要做好产品品质。

蛋糕店铺开设的位置可以根据市场需求来进行详细的位置选择，好位置会提升门店的经营成果 。也会形成良好的市场竞争力。

一：开店需要坚持，不能太急于求成。一家普通的糕点店至少需要有十几个，二十个糕点甜点种类，品种不能太单一，对客户没有吸引度，而且还得有一两种糕点作为镇店款主推，吸引客流量，其他糕点辅助，维持销售量。

二：价格不能定太高，建议是选择大众都能接受的价格，这样推广起来也好推广，镇店主推款可以稍微贵上一点，别太离谱就行，做好店铺定位，确定好受众群体就可以开干了。

三：口感是保证人源跟收入的关键，一家西点糕点烘焙店诱人的种类虽然很重要，但是更重要的还是口感。凡是跟吃有关的行业，都要符合顾客的口味，这样才能吸引更多的回头客光顾小店。

四：材料新鲜，这是关键点哈，过夜的糕点甜品更容易滋生细菌，消费者吃坏肚子，所以一定保证糕点的新鲜度。另外，还可以做一下创意组套餐，加一点优惠力度，虽然赚的少了，但是卖的多了，卖出去的都是口碑。

五：糕点也要讲究季节跟环境，一般大商场附近的人流量很多，不同季节要推出不同的产品，换季也是**的宣传，推出新品符合的当下季节、饮食习惯的，可以多推出一些面包糕点类的，糖分不是很高的，老人小孩子都可以吃。