昆明烘焙的西点培训机构
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2021-12-20
昆明西点烘培培训小编在这里为您推荐的是昆明楚留仙，昆明楚留仙教育是知名品牌,专业老师执教、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料，仅供参考。
为什么这么多人学习西点烘培
1、西点师社会需求量大。目前，我国西点精英人才稀缺，从业人员约百万，但优异烘焙技术人才仍比较少。
2、西点职业人才紧缺。不少企业尝试约请专业西点师入企带薪训练，但这样的方法也远远不能满足用人需求，且抬高了用人本钱，而所取成效却微乎其微。业内人士以为，要真正处理企业的人才需求，应该更多地依托专业的职业训练机构力气。
西点烘培课程
日式调理面包系列
日式菠萝包、甜甜圈、毛毛虫面包、墨西哥面包、肉松面包、土豆面包、紫薯面包、肠仔面包、日式红豆面包、 日式卡仕达面包、肉松面包卷、椰菩瓣子面包、日式薄饼、培根火腿披萨、水果披萨、豆沙餐包、椰蓉餐包、红豆餐包、胡要卜餐包、鸡肉汉堡、维也纳面包、小茴饼、老奶油面包、豹纹甜心面包、兔子面包
吐司三明治系列
牛奶吐司、南瓜吐司、酸奶菠萝吐司、全毒吐司、大理石吐司、老干妈肉松吐司、手工紫薯吐司、手工香芋吐司、大理石吐司、提子/蔓越莓吐司、 口袋三明治、焗烤三明治、日式生吐司、岩烧乳酪吐司
低卡欧包丹麦面包系列
面种制作:法国老面、中种面团、波兰种制作、烫种制作、天然酵母制作、鲁邦种制作、贝果、碱水面包、海盐牛角德式香肠、法式蒜香、草莓乳酯、雪神软欧、蔓越莓乳酪、榴莲软欧、红糖麻蓉软欧、招牌紫糯米、星空流沙、 火龙果软欧、德式香肠、法棍、奶香片、丹麦手斯包.丹麦热狗面包、丹麦牛角、丹麦水果面包、脆皮麻花
馅料制作
沙拉酱、酥粒、杏仁皮、菠萝皮、墨西哥皮(颜色变换》岩烧酱、毛毛虫皮、椰蓉酱、南瓜雠、奶酩馅、香芋馅、紫著馅,糯米馅、卡仕达陷、、土豆馋、麻暑j、蒜香馅、奶油馅、流心馅、光亮剂、酸奶菠萝馅
中秋月饼系列
手工陷料制作、红豆酥、五仁月饼、冰皮月饼、老婆饼、 鲜花饼、手工豆沙制作、蛋黄莲蓉月饼、荞饼、凤梨酥、 蛋黄酥、豆沙月饼、奶黄流心月饼、蛋清饼、云腿月饼、 玫瑰酱制作、莲菩馅制作、火腿j制作、五仁馅制作、 米月饼、白皮月饼、奶黄流心馅制作、凤梨馅制作
其他热门课程
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蛋糕裱花系列
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饮品系列
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中秋月饼系列
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口味奶油蛋糕系列
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手工饼干系列
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法式甜品系列
女生学西点烘培有什么好处
薪资待遇丰厚。西点人才占从业人员的0.1%至0.2%之间,一个城市人均GDP超越3000美元时,估计到未来西点食品行业将会达到1300亿元人民币的工业规划。在西点行业具有**技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。具调查结果显现，目前我国**星级酒店、大型连锁西饼屋香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五星级酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、家乐福、85*C等大型西饼连锁屋等优秀西点师缺口数量巨大，各大西点单位均延聘优秀西点师。
学员作品
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学员作品1
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学员作品2
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学员作品3
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学员作品4
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学员作品5
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学员作品6
那些人适合学西点烘培
打工返乡想换份作业
没有学历，也没有一技之长，想要一份高薪稳定的作业，很难完成。“穷则变，变则通，公例达！”与其年复一年的做着单调、乏味、伤体的劳工，无技术含量，无济于事，没工作保障，还不如为自己重谋一条好出路，挑选一门既吃香又过硬的技术。
昆明楚留仙烘培培训中心
源自对法国巴黎甜品店的向往,对浪漫的追求更是对甜品的喜爱,使我们用心用情感制作每一式甜品,愿这里的甜品能给更多人带来幸福。
法式西点烘焙课程是目前市面上**面的法式西点综合课程,课程由楚留仙,专业技术团队根据学员需求设计而成,具有独特、完整、专业的教学体系。
西点烘焙师应该掌握的技巧
注重温度办理
许多时候，在温度办理上做好了，制造蛋糕就成功了一半。温度的讲究可不少：**的操作室温是多少，各种材料的**保存温度是多少，鸡蛋到达杀菌效果的温度是多少，巧克力回火温度办理，天然酵母的办理等等……另外，蛋糕的寄存也要留意温度办理，如奶油和卡仕达酱类的蛋糕有必要冷藏，否则容易细菌感染，发生食物中毒。而费南雪、玛德琳、麦芬、饼干等常温保存即可，冷藏反倒会让口感变差
