苏州西点烘焙培训
选择合适的课程,明确方向,远比盲目努力重要。
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2021-02-23
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1
全能翻糖师课程学习时间:36天
2
韩式裱花蛋糕班学习时间:18天
3
高级裱花慕斯课程学习时间:45天
4
高级私房烘焙翻糖课程学习时间:36天
5
法式西点大师班学习时间: 7天
6
烘焙综合班课程学习时间:25天
烘焙培训将讲解烘焙材料。例如,学生将被分为柔性材料和坚韧材料,它们是干材料和湿材料。对面粉、白糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉等基本生产原料进行明确划分,使学生有一个基本的概念。
介绍西方烘焙知识。例如,面包按质地可分为四类:软、硬、脆、松。软面包包括白吐司和鸡蛋奶酪,松面包包括丹麦面包和脆面包。
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蓝西西点师傅的造诣很高,培训很负责,技术很专业,教的好,做出来的西点味道很好,咖啡口感也棒,现在我已开店成功,生意还不错,感谢这里的师傅帮助,也祝蓝西越办越好。
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