苏州西点烘焙培训
选择合适的课程,明确方向,远比盲目努力重要。
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2021-01-19
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全能翻糖师课程学习时间:36天
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韩式裱花蛋糕班学习时间:18天
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高级裱花慕斯课程学习时间:45天
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高级私房烘焙翻糖课程学习时间:36天
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法式西点大师班学习时间: 7天
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烘焙综合班课程学习时间:25天
烘焙培训将讲解烘焙材料。例如,学生将被分为柔性材料和坚韧材料,它们是干材料和湿材料。对面粉、白糖、奶粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉等基本生产原料进行明确划分,使学生有一个基本的概念。
介绍西方烘焙知识。例如,面包按质地可分为四类:软、硬、脆、松。软面包包括白吐司和鸡蛋奶酪,松面包包括丹麦面包和脆面包。
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蓝西给我的感觉就是,在这里学习挺实在的,首先西点师傅教的不错,对我们有耐心,而且都是实操教学,免费提供材料,中途不会收取任何费用,实力挺强的,其次就是教学模式我也很喜欢。
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