金茂西点烘培培训
学烘培 到金茂
快速咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2020-10-06
金茂西点烘培培训学烘培到金茂快速咨询由于西点行业快速发展,近年来西点烘焙师社会需求达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万人,优秀烘焙技术人才更是缺乏。西点师的就业市场广、
烘焙蛋糕课程
各种冰淇淋蛋糕卷、枣子糕、香蕉蛋糕、南瓜蛋糕、奶酪芝士蛋糕胚、哈雷杯蛋糕、金丝枣糕、香蕉奶露蛋糕、布朗尼蛋糕、芒果班戟蛋糕、奶酪芝士起司蛋糕、千层榴莲蛋糕、巧克力蛋糕卷、蜂巢蛋糕、**戚风蛋糕卷、戚风肉松蛋糕、布丁蛋糕、大理石蛋糕、海绵蛋糕、虎皮蛋糕、斑马皮蛋糕、脆皮蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、无水蛋糕、榴莲蛋糕、彩绘蛋糕、无水蜂蜜脆皮蛋糕、天使蛋糕、娃娃糕、鲜奶杏元、乳酪蛋糕、各式轻乳酪蛋糕等。
榴莲酥、 绿豆酥、绿豆糕、奶油曲奇、巧克力曲奇、葱油酥、千层酥、菠萝酥、 少林酥 椰子酥、花生酥、鸭酥、杏仁酥、豆沙酥、椰蓉球、、黄金酥条、蝴蝶酥、椰蓉条、香妃酥、蛋黄酥、老婆饼、桃酥、花生薄饼、芝麻瓦片、花生瓦片、瓜子瓦片、长寿糕、可可饼、竹节酥。
油炸糕点系列
天津麻花、千层酥麻花、翻花、蜜食蜜三刀、羊角蜜、麻球、绿豆糕、老婆饼、南瓜饼、油炸月饼、江米条等。
花生脆皮泡芙、奶油泡芙、草莓泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙,菠萝脆皮泡芙;圈圈泡芙、果味金山泡芙,沙拉泡芙等。
仔细聆听老师的点评
在学校是集体学习,一个老师的示范品种做出来,每个学员都会遇到不同的问题,比如做戚风蛋糕时,有的人出现的问题是出炉后下陷,有的人出现的问题是有大气泡,有的人出现的问题是表皮太老太厚,老师会一次性给大家进行讲解。这个时候是需要每位学员要引起注意的时候,当别人出错的地方自己也有可能出错,所以这次老师指出来之后要做好笔记,避免下次犯同样的错误。
练习,要知道怎么找到自己的不足之处,改正后才能不断进步。建议把遇到的问题全部用笔记下来,即使烘焙大师也难免有失误的时候,他们同样也是需要做笔记的。“好记性不如烂笔头”,这句话说的一点错都没有,烘焙大师也是这么走过来的。
学员毕业后,想参加工作的学校可直接给学员安排工作;想开店的,学校可指导学员开店。
学员后期在工作实践中,有不明白的可随时和学校联系,老师全程免费指导服务。
学员毕业后,不限年限,可随时回校免费学习原有班级内的新品种新花样。
金茂职业培训学校是一所以“风味小吃快餐,中西式蛋糕糕点,厨艺为特色教学内容的职业技能培训学校”。学校自2000年成立以来,以其科学的教学理念,活泼生动的教学方式,在华东地区独树一帜,每年为社会培训出千余计技艺精良厨艺师,因其学员技术先进全面,学员就业率达到100%,在社会上引起巨大反响。如需了解更多课程资讯,欢迎拨打我们咨询电话:18560843735(微信同号)
今日已有25人申请,本月限额500名