南京西点师培训学院

学校专业师资力量雄厚，100%推荐就业

培训课程：蛋糕花边，蛋糕花朵，蛋糕抺胚，蛋糕装饰，韩式裱花制作，翻糖蛋糕，法式慕斯，巧克力造型

◆ 小班授课，包教包会，学会为止

◆ 创业全程免费运营指导，上门服务

◆ 学员享受终身免费升级新品配方和视频

近几年来西点烘焙发展的怎么样？

西点行业近几年来迅速兴起，使得西点行业有着很大的发展空间，我国消费者数量众多，对西点的需求量巨大，尤其是大城市，西点师的发展会更好；面临消费者众多的局势，我国西点师数量严重稀缺，据统计在未来几年，我国西点师的缺口数量还在几十万，这给有意向学西点的学员提供了非常不错的发展机遇。

“蓝馨西点烘焙学院”秉承了家族百年烘焙文化与产品技艺，2013年起开设烘焙蛋糕甜品职业技能培训，通过对于烘焙西点产品创新，口碑沉淀。

教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。

蓝馨将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得极大认可；采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训；毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学。全新投入让每一位蓝馨学员获得技术进步与飞跃。选择蓝馨，资深**小班授课，蓝馨学员都将成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星，在这里是你致富的起点，是你通往成功的桥梁，你的理想将在这里实现！

适合有基础的学员或者对自己有更高要求的学员。

1.自然花型：芍药（多种），牡丹花，毛茛，芍药花苞，康乃馨，小雏菊，五瓣花，水仙花，山茶花，奥斯汀，绣球，两种自然小手捧花，大丽花，向日葵，绣球花，多肉，叶子。

2.豆沙蕾丝的制作

3.花束组装技巧，平面组装方法，全环，半环等多种组装方法。

4.豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧

5.自然配色方法的调色技巧。色素选择与推荐，自然配色的手法

6.豆沙霜的制作，意式奶油霜制作。

7.完成一款毕业作品

蓝馨目标：

让每一位学员满意，让每一位家长放心，做有责任有态度的教育达人，引领时尚美食，成就他人未来。让来自五湖四海的学员，学有所成，用技能创造美好人生

蓝馨精神:

坚持不断的研发，开发各种教研产品和工具，提高师资水平，让所有在蓝馨教育学习的学员，成为烘焙餐饮行业的一颗耀眼名星！

蓝馨理念：

让技艺与时俱进，让教学高效精彩

用勤奋传承技艺，用自信拥抱未来

1、西点师社会需求量大

据市场劳动力和人才资源机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员约100万，优秀烘焙技术人才更少。

2、西点行业人才紧缺

不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训学校力量。

3、西点师的就业前景

由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点专业就业前景十分乐观，完全不用担心找不到好工作。

4、就业快、创业容易

西点是投资少，风险小，回报高的行业，是创业投资的**佳选择。重庆麦西欧西点培训学校学校西点专业，就业保障:入学时：签订就业保障协议；学习中：学校定期组织各类就业活动，让学生快速成长；毕业时：举行多种形式的招聘，推荐到大型企业就业；毕业后：就业老师一对一指导，定期回访学生就业情况 ；创业帮扶:对有创业愿望的学生，**资金支持、技术支持、资源支持、人员支持、开业支持、经营支持等帮扶，让学生快速成功创业。

5、专业院校西点师的就业前景

选择南京蓝馨西点培训学校、一人一套模具、转台，独立实践操作，教学规范，技能阶段性训练目标明确。

6、师资力量雄厚

授课老师均属烹饪行业屈指可数的西点技师，教学经验丰富，紧跟烹饪行业发展，及时更新讲授新课程。