苏州西点烘焙培训辅导班
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2018-05-23
提拉米苏:
这道甜点的秘方是韩竹跟一位意大利姑娘学习的,非常地道,同样也是在Home Party,哥们儿的意大利女朋友跟韩竹变成了讨论家务的闺密,两个人从奶油到哪里买,朗姆酒用量的多少商量得热火朝天。第二个礼拜,韩竹做了一大饭盒的提拉米苏带到公司,同事们有勺儿的用勺儿,没勺儿的用指头,五分钟内风卷残云般地消灭干净了,看来,好吃的有多少量都不够啊。这道甜点如果搭配葡萄酒可以选择一瓶陈酿的波特或者意大利的甜红起泡,前者可以和甜点浓浓的烈酒香相呼应,后者则更增添甜蜜的口感,都会是出彩的搭配。
姑娘们常常心灵手巧,如今更懂得借助现代厨房的先进设备,烘烤出自己的柔情蜜意。资深的美食编辑韩竹也是资深的轰趴(H0me Party)一族,饭前的贫嘴,饭间的无限自助,吃喝大会后再围在电视前玩“任天堂”。家常的烘焙不仅带给朋友们家庭聚会的惊喜,挣足了面子,还是平时孝顺爸妈的小心意,韩竹说她家里的饼干都是自己烤的,百分之百没有添加剂,全家人都是用这个当早餐。原来爱是可以无处不在的。
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