卫生检验与检疫专业毕业后可在各类食品厂、化妆品厂等企业的产品检验科，从事食品和化妆品产品质量检验。或技术监督局、药检所从事检验工作等。
1、省、市、自治区各级疾病预防控制中心、卫生监督所，从事卫生理化检验、微生物检验和毒理学评价工作。
2、海关及省、市进出口检验检疫局的相关检验科室，从事进出口产品理化检验和微生物检验工作。
3、医院检验科及营养科，从事生物材料检验与食品的生化、病毒和细菌学检验。
4、各级自来水公司，从事水质理化和微生物检验。
5、各级环境监测站，从事水质、土壤、空气等环境样品的检测工作。
卫生检疫专业是一个近些年新兴起的学科，一方面说明卫生检疫人才储备比较匮乏，另一方面国家将会重点培植大力发展，社会需要大量卫生检疫方面的人才。卫生检疫专业一般去向包括海关、动植物检验检疫局、科研院所、大专院校以及食品卫生行业管理、企事业单位等，范围很广。因此，就业趋势还是比较乐观的。
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