阜阳哪培训现捞卤菜
来源:教育联展网 编辑:若水伊人 发布时间:2022-03-02
卤菜包含品种:鸭脖,鸭架、鸭脚,鸭翅,鸭胗,鸡腿,鸡脚,鸡胗,鸡尖,排骨,肥肠,猪手,猪尾,猪耳,牛肉,整鸡,整鸭,莲藕,海带,豆腐干等。学卤味到飘飘香小吃培训学校专业卤菜培训。飘飘香正宗 川味卤菜 技术 经过 多年 的实践 开店经验 ,潜心 钻研 、反复 实验 ,以及 市场 考验 ,精心 研制 出:原汁原味 的卤菜配方 和工艺流程 ,在传统 的加工过程 中加入 秘制 调料 飘香 ! 卤菜 经几十种 名贵 中*材和香料 秘制 而成。 百米 飘香 ,卤香十足 ,产品 金黄 诱人 ,尝过 的人都赞不绝口。
卤菜店适合开在哪里?
菜市场或农贸市场附近适合开卤菜店。这些地方的人流量较多,喜欢买家庭卤味,房租也比较合适,但是这里就是一个拼实力的地方了,实力就在于卤菜的味道如何,你能否正确掌握这片区域人的口味,记住一点,千万不要一个位数的人群来作为参考基数,那样没有任何意义。要调查的上至少上千人的口味,这个是一个长期的过程,也是很艰辛的过程。要不断的调整口味,记录数据来做调查。
教学优势
-
专业老师
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责。
-
学完都给配方
客服团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等全面服务,推荐适合学员的经营项目,帮助解决学习时遇到的问题。
-
亲手操作
每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃。
-
*教*会
我们承诺*教*会,时间不限,学习的每项技术配方均可带走,若回家做的味道不好,再回来免费学习,直到学会,满意为止。
1、现卤现捞在市场越来越火,“现卤现捞现卖”“卤味不回锅,不卖隔夜卤味”的特点,食材的新鲜度,光在这一点就比传统卤味要好很多。卤制过程也是全程透明化,顾客看得到卤制全过程,买得更安心,也十分符合消费者对食品安全的需求。
2、现卤现捞的卤制方式是传统卤味的改良,没有了传统卤味的繁琐卤制步骤,卤制方式更为简单,不需要炒糖色,更加突出食材的本色,卤制时间短,也无需提前卤制好,全都是现场卤制,省去了很多人力和时间,也适合一个人的小本创业投资项目。
3、现卤现捞的种类齐全,传统卤味多为肉类为主,现卤现捞荤素都有,食客选择更有多样性,可以根据自己的喜好来搭配。按斤称重,价格亲民适中,更吸引顾客消费。
4、一般来说,卤味凉菜市场都是夏天旺冬天淡,而现卤现捞可以实现冬天卖热卤的模式,一年四季都可以摆摊开店,没有分淡旺季。
小吃技术培训到飘飘香
-
*就业
毕业即创业 -
一对一教学
实战为主 -
*学*会
学会为止 -
一次收费
中途不收任何费用 -
专业培训
正规办学