烟台金大妈小吃培训机构
卤肉卷饼技术培训
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来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2022-02-09
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技术培训
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| 课程安排 |
①发面的配比技术和和面手法； ②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能； ③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作； ④面饼的制作； ⑤卤肉卷饼制作技巧； ⑥卤肉卷饼销售技巧。
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培训时间 |
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-10天左右。 |