武汉开心花甲粉课程哪家好

素有“天下第一粉”之称的“重庆酸辣粉”是重庆城乡下广为流传的传统小吃，由于价廉物美，长期以来一向深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特征。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，防备便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。 我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心制造，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人恋恋不舍，回味悠长。

汤桂华

国家中式烹调师**，从业20年，现在英佳尔教授粉面类课程，凉皮凉面、牛肉面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、绿豆酥、日韩寿司技能；汤教师来自陕西，宗族经营凉皮凉面、肉夹馍、粉面生意已经有百余年前史，在全国20多个城市开有分店，客源稳定、生意兴隆。汤教师还曾被日本一家餐饮公司延聘曩昔作为技能顾问达两年，也因而学的精深的日韩寿司技能。2009年汤教师被聘为英佳尔公司训练教师后，以教育为主，所教授学员成功率极高，看着学员学业有成，生意兴隆，汤教师作业积极性更高，誓词要把这项作业作为自己终生事业。

杂粮鱼粉面，主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉，以各种鱼肉和自然味料为主的配菜，调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。杂粮粉的主要品种有白米粉、紫米粉。粉可采用物美价廉的店用一次性成型机，现做现卖，味道新鲜，劲道十足，口感爽滑，让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可从用厂家生产的干粉，处理后使用，味道稍逊。杂粮鱼粉面店投资成本低，回报率高，特别适合小本经营及地摊夜市。

我公司所训练的牛肉面，是以传统湖南牛肉面为根底，依据养分和口味的准则，引进了目前较为先进的技能工艺，研制出了一套共同技能和工艺，相对其它方式的牛肉面有以下明显的优势：

工艺上选取优质根底原材料，依据材料特点进行科学配比，结合现代成熟的食品化工技能卤制牛肉和调制鲜汤。牛肉面最终的滋味是由综合味和特色味组成，让顾客在消费之后仍然能享受到其不同味蕾的多层快感，回味悠长。