| 课程类别 | 课程名称 | 授课老师 | 课时 |
|---|---|---|---|
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临床医学检验技士 (专业：105) |
检验基础 | 音 诚 | 26 |
| 临床血液学检验 | 孙海珍 | 28 | |
| 临床化学 | 秋 语 | 37 | |
| 临床免疫学和免疫检验 | 博 文 | 26 | |
| 微生物检验 | 容 逸 | 24 | |
| 寄生虫学及检验 | 董习虹 | 9 | |
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临床医学检验技师 (专业：207) |
检验基础 | 音 诚 | 26 |
| 临床血液学检验 | 孙海珍 | 28 | |
| 临床化学 | 秋 语 | 37 | |
| 临床免疫学和免疫检验 | 博 文 | 26 | |
| 微生物检验 | 容 逸 | 24 | |
| 寄生虫学及检验 | 董习虹 | 9 | |
|
临床医学检验主管技师 (专业：379) |
检验基础 | 音 诚 | 26 |
| 临床血液学检验 | 孙海珍 | 28 | |
| 临床化学 | 秋 语 | 37 | |
| 临床免疫学和免疫检验 | 博 文 | 26 | |
| 微生物检验 | 容 逸 | 24 | |
| 临床实验室质量管理 | -- | 21 |
听课
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海量精选试题，想练就练，瞬间提分。答疑
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老师学员面对面，有问有大收获多。超高压杀菌
超高压杀茵是将食品物料以某种方式包装以后，放入液体介质中，在100～l 000 MPa压力下作用一段时间后，使之达到灭茵要求。其基本原理是压力对微生物的致死作用，主要是通过破坏其细胞壁，使蛋白质凝固，抑制酶的活性和DNA等遗传物质的复制等来实现 。一般而言，压力越高杀菌效果越好。但在相同压力下延长受压时间并不一定能提高灭菌效果。在400～600 MPa的压力下，可以杀死细菌、酵母菌、霉菌，避免了一般高温杀菌带来的不良变化，超高压冷杀菌技术的先进性是高压、常温灭菌，采用该项技术对食品进行处理后，不但具备高效杀菌性，而且能完好保留食品中的营养成分，食品口感佳，色泽天然，安全性高，保质期长，这是传统高温热力杀菌方法所不具有的优点。目前，超高压灭菌已在国外果蔬、酸奶、果酱、乳制品、水产品、蛋制品、高粘食品等生产中得到应用
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