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1.细菌生长繁殖的条件主要有：营养物质(包括水分、无机盐类、蛋白和糖)、酸碱度、温度、气体等。

2.抗体常见的有五种，即 IgG 、 IgA 、 IgM 、 IgE 、 IgD 。

3.外毒素：主要是革兰氏阳性菌和部分革兰氏阴性菌产生并释放到菌体外的毒性蛋白质。

4.麻醉药按作用部位分为全身麻醉药和局部麻醉药。

5.全身麻醉药根据给药途径可分为吸入性麻醉药和非吸入性麻醉药，即静脉麻醉药。

6.局部麻醉药按化学结构可分为芳酸酯类、酰胺类、氨基醚类、氨基酮类及其他类(如氨基甲酸酯类、醇类和酚类)等。

7.皂苷的提取通法：醇提取浓缩﹣脱脂﹣正丁醇萃取法。

8.甾体皂苷的分离常采用胆甾醇沉淀法。

9.醋酐浓硫酸反应：甾体皂苷反应液产生黄﹣红﹣紫﹣蓝﹣绿﹣污绿等颜色，最后逐渐褪色;三萜皂苷最终只能显示出红紫色或蓝色，再逐渐褪色。

10.黄酮类化合物以2﹣苯基色原酮为基本母核。

11.黄酮类在水中的溶解度：花色素>二氢黄酮(醇)>黄酮(醇)。

12.黄酮类化合物因分子中具有酚羟基，故显酸性。

13.麻黄碱有平喘的作用。伪麻黄碱有解热镇痛作用。

14.秋水仙碱，碱性近中性。临床上用以治疗急性痛风，并有抑制癌细胞生长的作用。

15.生物碱的旋光性：多数生物碱具有旋光性，且多呈左旋。

16.生物碱的碱性： Pka 越大，碱性越强。

17.脂肪动员的关键酶是激素敏感性三酰甘油脂肪酶，为激素敏感性酶。

18.抑制药与底物结构相似，可与底物竞争酶的活性中心，阻碍酶与底物结合形成中间产物，抑制酶的活性。增加底物浓度，可减弱竞争性抑制药的抑制作用。

19. 在初合成和初分泌时没有活性的酶的前体称为酶原。酶原在一定条件下，转变成有活性的酶的过程称为酶原的激活。酶原激活的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程。

20.酶的共价修饰调节：某些酶蛋白肽链上的侧链基团在另一酶的催化下可与某种化学基团发生共价结合或解离，从而改变酶的活性，这一调节酶活性的方式称为酶的共价修饰。酶的共价修饰以磷酸化修饰最为常见。酶的共价修饰属于体内酶活性快速调节的另一种重要方式。