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执业药师中药药剂：苹果

苹果为蔷薇科植物苹果的果实，益胃，生津，除烦，醒酒，主津少口渴，脾虚泄泻，食后腹胀，饮酒过度。

「出处」

出自《滇南本草》。

1.陶弘景：柰，江南乃有，而北国最丰，皆以作脯，不宜人。

2.《本草纲目》：柰与林檎，一类二种也。树实皆似林檎而大，西土最多，可栽可压。有白、赤、青三色，白者为素柰，赤者为丹柰，亦曰朱柰，青者为绿柰，皆夏熟。凉州有冬柰，冬熟，子带碧色。孔氏《六帖》言，凉州白柰大如兔头。《西京杂记》言，上林苑紫柰，大如升，核紫花青，其汁如漆，着衣不可浣，名脂衣柰，此皆异种也。

「别名」柰、频婆、柰子、平波、超凡子、天然子、频果、西洋苹果

「来源」

药材基源：为蔷薇科植物苹果的果实。

拉丁植物动物矿物名：Malus pumila Mill.采收和储藏：早熟品种7-8月采收，晚熟品种9-10月采收。保鲜，包装贮藏，及时调运。

「原形态」苹果 乔木，高达15m.小枝幼嫩时密被绒毛，老枝紫褐色，无毛。叶互生，叶柄长1.5-3cm，被短柔毛；托叶披针形，全缘，早落；叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形，长4.5-10cm，宽3-5.5cm，边缘有圆钝锯齿，幼时两面有短柔毛。花两性；伞房花序，具花3-7朵，集生于小枝顶端；花梗长1-2.5cm，密被绒毛；花白色或带粉红色，直径3-4cm；雄蕊20；花柱5.果实扁球形，直径在2cm以上，先端常有隆起，萼柱下陷，萼裂片宿存，果梗粗短。花期5月，果期7-10月。

「生境分布」

生态环境：生于海拔50-2500m的山坡、平原旷野以及黄土丘陵等处。

资源分布：原产欧洲及亚洲中部。我国辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、山东、江苏、四川、云南、西藏等地有栽培。