政府部门对消防安全的管理和监督也需要大量的消防工程技术专业人才。政府机构在城市规划、消防安全管理、消防设备检测等方面都需要专业的一级消防工程师来提供技术支持和服务。消防工程技术专业的毕业生可以在消防部门、城市规划部门等政府机构中就业，为政府提供消防安全的技术支持。

消防工程技术专业是一级消防工程就业的重要专业。这个专业培养学生掌握消防工程设计、施工、检测和维护等方面的技术知识和实践能力。毕业生可以在消防工程设计院、施工单位、消防设备生产企业等领域就业，参与消防工程的规划、设计、施工和管理工作。