一级消防工程师是消防工程领域的高级职称，担负着重要的职责和任务。他们的主要工作内容包括以下几个方面。

1、一级消防工程师负责消防工程的规划和设计。他们需要根据建筑物的特点和用途，结合相关法律法规和消防安全标准，制定合理的消防工程方案。这包括消防设施的布置、灭火系统的设计、疏散通道的规划等。

2、一级消防工程师负责消防工程的施工和监督。他们需要与施工单位进行沟通和协调，确保消防工程按照设计方案进行施工。同时，他们还要对施工过程进行监督，确保施工质量和安全。

3、一级消防工程师还负责消防设备的检测和维护。他们需要定期对消防设备进行检查，确保其正常运行。如果发现问题，需要及时进行修理或更换，以保证消防设备的可靠性和有效性。

4、一级消防工程师还负责消防安全的培训和宣传。他们需要向员工和公众普及消防安全知识，提高大家的消防意识和自救能力。同时，他们还要组织消防演练和应急演练，提高应对火灾和其他突发事件的能力。