当孩子的情绪失控时，可以尝试以下方法来训练和提高他们的情绪调节能力：

1、建立情绪认知：帮助孩子认识、理解和标识不同的情绪，例如生气、伤心、焦虑等。教导他们使用适当的词汇来描述自己的情绪。

2、深呼吸和放松技巧：教导孩子经过深呼吸、放松肌肉和专注于当下的方法来缓解情绪。这些技巧可以帮助他们更好地控制情绪并恢复平静。

3、情绪管理策略：教导孩子采用积极的情绪管理策略，例如找到解决问题的方法、寻求支持、转移注意力等。帮助他们明白情绪失控不会解决问题，而是会让情况更糟。

4、规划情绪调节活动：鼓励孩子参与能够帮助他们调节情绪的活动，例如运动、绘画、听音乐、写日记等。这些活动可以帮助他们释放情绪并提高情绪调节能力。

5、建立情绪支持系统：确保孩子有一个可以倾诉和寻求支持的安全环境。鼓励他们与家人、朋友或老师交流，并提供情绪支持和指导。

6、榜样示范：作为成人，我们要以身作则，展示积极的情绪管理和调节能力。孩子往往从我们身上学习，所以我们的表现对他们的情绪调节能力有重要影响。

请注意，每个孩子都是独特的，他们的情绪调节能力也会有所不同。因此，在训练过程中要耐心、理解和支持孩子，根据他们的个性和需求进行有针对性的指导。如果情绪失控问题严重或持续存在，建议寻求专业心理咨询师或儿童心理学家的帮助。