日语考研是指使用日语作为外语科目参加研究生入学考试。考生可以选择报考与日语相关的专业，比如日语语言文学、日本文化、日本社会等。

具体来说，日语考研可以选择以下专业：

日语语言文学：该专业主要研究日语语言的结构、语法、词汇、语义等方面的知识，同时也涉及日本文学、文化等方面的内容。

日本文化：该专业主要研究日本文化的历史、现状、特点、传承等方面的知识，包括传统文化、现代文化、艺术文化等多个方面。

日本社会：该专业主要研究日本社会的结构、发展、文化传承等方面的知识，包括社会制度、人口结构、经济发展等方面的内容。

应用日语：该专业主要研究日语在实际应用中的技能和方法，包括商务日语、旅游日语、翻译日语等。

除了以上专业，考生还可以根据自己的兴趣和实际情况选择其他与日语相关的专业，比如日本教育、日本经济等。

总之，日语考研可以选择与日语相关的多个专业，考生可以根据自己的兴趣和实际情况进行选择。同时，需要提前了解所报专业的考试科目和考试要求，做好充分准备。