制定员工绩效计划需要以下几个步骤：

1. 明确目标：与员工沟通，确保他们理解公司的整体目标以及他们的工作如何与这些目标相契合。

2. 确定关键绩效指标（KPI）：选择能够衡量员工工作表现的关键指标，例如销售额、客户满意度、生产效率等。

3. 设定具体目标：为每个 KPI 设定具体的、可衡量的、可实现的、相关的和有时限的（SMART）目标。确保目标既具有挑战性又合理。

4. 与员工讨论：与员工讨论他们的目标，确保他们理解并同意这些目标。听取他们的意见和建议，共同制定可行的计划。

5. 确定评估标准：明确如何评估员工的绩效，包括评估的频率、评估的方法和评估的标准。

6. 制定发展计划：根据员工的绩效目标，制定相应的发展计划，帮助他们提升能力，实现目标。

7. 沟通和反馈：定期与员工沟通，提供反馈，帮助他们了解自己的工作表现，及时调整计划。

8. 奖励和认可：根据员工的绩效表现，给予适当的奖励和认可，激励他们继续努力。

需要注意的是，员工绩效计划应该是一个动态的过程，需要根据实际情况进行调整和改进。同时，应该确保员工的参与和理解，以提高他们的工作积极性和绩效表现。