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课程简介：西安牛排杯培训班来自韩国首尔明洞的时尚创意美食，无穷魅力席卷韩国的大街小巷！韩国美食创新吃饭，宫廷秘方，简单快捷，种类多样。产品涵盖各种煎、扒、烧烤、饮品、甜品以及休闲小吃。英佳尔牛排杯让吃也变成一种时尚；正宗韩味、宫廷秘方、时尚诱惑、口味DIY、美味多样、爱不释手、独特设计、创新吃法、健康营养、男女皆宜、价格实惠、随吃随走。陈雄:高级烹饪技师，擅长：西餐炸点、扒饭、卤肉饭、台湾大排鸡等。先后在昆...[详情]

课程简介：西安韩式炸鸡培训班韩式炸鸡大有超越肯德基麦当劳炸鸡势头，综合起来优势如下：1、炸鸡经过腌制后裹浆炸或烤，浆可用果酱、各种风味调制，因此口味多元。食用时配有三款左右的蘸酱和韩式泡菜，因此，食用时口感丰富，灵活多变，刺激畅快。2、因裹浆较薄，吸油率大大降低，食用不油腻，油质更干净。3、制作更简便，成本更低，价格更便宜。4、确实好吃、耐吃，能满足各种人群需要。5、加工节约空间，更适用于饮品店、茶餐厅、专...[详情]

课程简介：西安爆浆玉子烧培训班爆浆玉子烧又叫爆浆芝士烧，是台湾饶河夜市目前火爆的特色小吃，“康熙来了”“POWERSUNDAY”等多当综艺节目专期介绍的美食。英佳尔集团将产品引进公司加于优化改良。玉子烧是一个适合小投资的项目，5-15平方即可开店创业。陈志诚:台湾开南大学观光餐饮旅馆专科毕业，多年来一直致力于酒店管理和培训工作，具有十年以上与外方管理人员的合作经验，1993在台湾台北市成立一家泷川日式拉面，...[详情]

课程简介：西安开心串串培训班橱窗里的串串摆放得整整齐齐，食客可以自行挑选，串串颜色鲜亮干净，每串都很诱人每一串上的份量都比较足。选好后服务员会帮忙在特制的红油汤料里再涮一遍，再次入味。类似于冷锅串串，也有人说这像是串起来的夫妻肺片。使用特製杯子设计特别可爱，吃起串串来也特别方便。从顾客选串串，到结账走入整个过程不到3分钟，真是效率高。这种快餐式串串方法保留了食材本身的味道，避免都在一个锅里面吃起来都是一个味...[详情]

课程简介：西安烈火烤黄牛肉培训班以辣椒、孜然等各种调料混合的秘制配方，加牛油腌制，吃起来肉汁细嫩富有弹性，牛肉本身的嚼头和孜然的纯香、辣椒的辣味浑然一体，绝非一般的烧烤可比，也有很多餐饮界人说，牛肉和香辣孜然搭配非常合适。在长沙的人大概都知道太平路与解放路交汇处的一家专烤牛肉店，门面很不起眼，生意火爆到只能叫号，几乎每天号不够卖，在当地很有名气，没有人吃厌过，更有人慕名而来。牛肉含有丰富的蛋白质，营养价值很...[详情]

课程简介：西安鱿鱼鸡翅包饭培训班记忆中从长辈台湾带来的伴手礼，好久不曾再次接触，感觉有点陌生，突然觉得思念黏稠米饭的浓浓香，鱿鱼Q弹，腌煮入味，入口充满咬劲，一口有米香有海鲜鲜甜简单组合，充满浓厚不简单的温暖与情浓。台湾鸡翅包饭也叫油饭，以烧烤形式出现在大众面前。鸡翅包饭的制作工艺独特，将无骨鸡翅和香糯米饭整合到一起。将香糯米饭放在无骨鸡翅内部，包起来进行烤制。烤制出来的鸡翅和米饭浑然一体，咬一口外焦里嫩。...[详情]

课程简介：西安爆俏台湾胡椒饼培训班胡椒饼是台湾超人气的午后点心之一，拥有百年历史。皮薄馅料多是胡椒饼的一大特色，食材选择更有讲究，选用的肉馅是“后腿猪肉”，用包括胡椒在内的八种调料腌渍，葱花采用的是嫩绿清香的小香葱，肉馅和葱花包进饼皮里，沾上白芝麻烤制而成。据说，胡椒饼起源于大陆福州的“葱肉饼”，葱肉饼”从福州入台后，可能是台湾胡椒便宜，也可能是为了让口味更好，便在“葱肉饼”中添加胡椒，而在闽南话中，“福州...[详情]

课程简介：西安生烫系列培训班“生烫粉面”是近年来刚刚才兴起，逐渐于世的一种新兴的特有粉面加工形式。将所选用的食材先行初步加工处理后，直接生烫至熟，再根据食者所需配以粉或面条，辅助食料，汤料及其调味油、调味汁、调味酱等进行调改口味加工而成的。生烫粉面采用生烫的食材主要有：腰花、猪肝、牛肉、肉丝、鱼片、鳝鱼片、鸡柳、虾仁、菌蔬……等。生烫粉面具有入口鲜嫩、口感舒适、营养丰富、食之美妙、其口味可随食者要求，鲜、香...[详情]