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课程简介:想学做手抓饼吗?手抓饼是一个不错的创业项目,以口味可以征服您开店区域的消费者。投资小,见效快,利润可观,收入稳定,无需怀疑任何风险性。可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场,手抓饼培训超市摊位经营。比较小有2---3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本。做其它饼子要现场制作饼团,比较少要两个人经营,手抓饼培训台湾手抓饼的饼团可在家里制作好,销售的时候用专用设备制作就可以,一...[详情]
课程简介:想学做布丁吗?布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的"布段"所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把"水果和燕麦粥的混合物"称为"布丁"。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。 布丁怎么做?布丁做法...[详情]
课程简介:想学做无为板鸭吗?无为板鸭(又称无为熏鸭),早在清代道光年间就闻名于世,距今已近200年历史。板鸭是无为的名片。在无为,做板鸭的不计其数,出名的大多在城里,可谓妇孺皆知的老字号,卤水配料和熏烤火候,都是祖上秘传。 卤菜比较大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。卤菜历史悠久,乡巴佬卤菜,不分季节均可加工销售,永不过时,经营方式十分灵活...[详情]
课程简介:想学做杂粮煎饼吗?杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼是我国北方常见的一种中华传统食品。它主要特点有:1、清清爽爽,脆脆香。2、多食五谷杂粮、健康长寿。3、纯手工制作,无任何添加剂,是家居餐桌上的必备美食。4、富含丰富的人...[详情]
课程简介:学做北京烤鸭吗?北京烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,号称天下第—吃,是清代宫廷御菜。北京烤鸭炉所使用的鸭子属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱合脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。挂炉烤鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。因此,电烤鸭炉所制的北京烤鸭是老少皆宜的保健美食!北京烤鸭怎么做?北京烤鸭做法配方北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。特...[详情]
课程简介:想学做烧饼吗?烧饼比较早称“胡饼”,历史悠久,早在东汉时期就有了,因从西域一带传来而得名,制作者多为清真回民,因烧饼耐储存且有止痢功效,马帮人将之随身携带传到了北京和天津,并成为京津冀地区比较热衷的餐桌美食和休闲食品,北京人称之为“老北京烧饼”,天津人称之为“天津烧饼”。烧饼怎么做?烧饼做法配方烧饼主要原料为面粉、大豆油,胡麻油、芝麻酱、花生酱、盐、白糖、红糖、芝麻、五香粉等,以发酵面团卷入油酥制...[详情]
课程简介:想学做盐水鸭吗?南京盐水鸭(又叫:桂花鸭),是南京著名的特产,中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味“”,名为桂花鸭。另外,南京盐水鸭是中国历**唯一一种低温畜禽产品,和传统的腌腊制品完全...[详情]
课程简介:想学做灌汤包吗?灌汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。以”小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口”而著称,与小笼包系出同门。灌汤包的优势是肉嫩,汤汁多,丰满。热腾腾的雾气直往上冒,汤包蒸好了,此时的汤包一个个雪白晶莹,如玉兔一般,惹人喜爱。戳破面皮,滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮,透亮的汁液,粉嫩的肉馅,诱人到极致。汤包...[详情]
课程简介:想学做烤扇贝吗?海鲜食品一向是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。扇贝为什么选择烤制呢?因为细菌大都很怕加热,所以烹制扇贝,一般用急火馏炒几分钟即可安全,螃蟹、贝类等有硬壳的,则必须加热彻底,一般需煮蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃)。与醋、蒜同食,食后饮用姜茶。生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用,对于海产品中的一些残留的有害细菌起到了...[详情]
课程简介:想学做奶绿吗?奶绿是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。奶绿怎么做?奶绿是奶茶的一种,是以绿茶泡制的奶茶,将绿茶的清新和奶香完美融合,冷饮清爽,热饮浓香。奶绿是我们日常生活中比较常见的饮品,受到很多人的青睐,特别是很多青少年。奶绿的口味浓郁,十分香甜,而且,又有茶的清爽。营养价值绿茶具有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用项...[详情]
课程简介:想学做龙虾吗?现在人们的生活条件好了,烧烤成为很多人的宵夜,晚上凌晨时分正式夜猫们纷纷来到烧烤摊点吃宵夜。有各种荤素烧烤,还有一些小炒,每个摊位比较常见到的就是小龙虾,也是每位夜宵人士必点的美味,小龙虾不会做没关系,想学做小龙虾,就来食尚香,各种特色项目任您选择。龙虾怎么做?龙虾做法配方小龙虾的制作方式有很多,麻辣小龙虾,油焖龙虾等做法都非常的有名,这样制作出来的小龙虾香,辣,麻,鲜,回味长久,虾...[详情]
课程简介:想学做手撕板鸭吗?手撕鸭,顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精,严格要求,首选生长期在100天左右的野生湖鸭,配以酷客特制调料,结合几十种香料和中草药,经过长时间的密制,比较终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。曾在2004年度得到有关重要领导的高度好评,因此被命名为“手撕鸭”。手撕板鸭怎么做?手撕鸭做法配方手撕鸭精选优质土鸭,采用天然香料精制而成,...[详情]
课程简介:想学做奶昔吗?奶昔口味香甜滑嫩,配料丰富,可根据个人喜好任由搭配。奶昔营养丰富,食用方便,容易被消化系统吸收。奶中的蛋白质主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,并含有高级脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑、柔软、白嫩。奶昔怎么做?奶昔做法配方奶昔中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感...[详情]
课程简介:想学做炒河粉吗?爆炒三绝指的是炒面、炒米、炒河粉,是午餐和也是经营的主流项目之一。操作简便,而且炒河粉的制作方法也是非常简单的,出饭速度快,比较主要的是口味上有很大的创新提高,很方便中小投资者经营,几千元的一个摊位就可以打出一片属于自己的小天地,消费群体大,价位适中。所以对于利润来说也是相当可观的。如果你想学做炒河粉,欢迎来食尚香。炒河粉怎么做?炒河粉做法配方我们食尚香秉承着先品尝后学习,签署正规...[详情]
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