课程简介：食为先旋转烤鱼技术培训小吃类/早点类/面食类/炒菜类/卤菜类/烧烤类/西点类/饮品类/厨师类点击咨询食为先特色旋转脆皮烤鱼教学流程：1、食材选购，鱼的品种及选择技巧2、食材处理，香料的认识，卤水制作的比例、时间，卤水的保管3、食材腌制，鱼背打花刀手法，腌料使用比例及腌制注意事项4、高汤熬制，高汤制作方法，配比及各种口味底汤料制作5、成品出品，设备使用注意事项，成品出品摆盘等精英团队全程扶持，开店省...[详情]

课程简介：厦门西点烘焙培训班高端法式西点烘焙蛋糕面包培训点击咨询西点烘焙行业的前景由于人们生活意识和生活水平的不断提高，饮食习惯也发生了一定程度的改变。越来越多的人喜欢西式糕点烘焙的美味佳肴。据媒体预测，2022年中国烘焙市场规模将超过2500亿元，未来30年烘焙市场将继续发展！二三线城市烘焙市场容量增长率接近30%。并不断渗透到四线城市和农村市场，这将是烘焙企业家的沃土。因此，现在加入这个行业是非常正确的...[详情]

课程简介：食为先油炸串串培训课程介绍油炸串串是一种源自乐山的地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似，区别在于烹饪方式，油炸串串是"炸"制而成。适合于南北口味，消费上更灵敏。学会串串香技能，从原材料到制品卖出，会有很大的赢利空间。油炸串串培训内容：1、油炸串串香原材料的知道和选用。2、各种食材的腌制办法与处理技巧。3、原油下炸锅的处理办法。4、油炸串串香“黄金脆皮粉”的装备技巧。5、秘制串串香干撒料的配比秘方及...[详情]

课程简介：食为先红油凉菜培训课程介绍油凉菜系统包括:红油土豆丝青椒皮蛋凉拌腐竹红油火腿肠凉拌皮蛋凉拌粉皮凉拌长豆角红油干张丝红油豆芽酸辣藕片凉拌花生米凉拌素三丝刀拍黄瓜凉拌苦瓜乡村小木耳凉拌豆腐丝凉拌笋丝凉拌香干凉拌西兰花蒜香海带丝等菜品1.食为先成品凉菜具有口味干香,脆嫩,爽口不腻,色泽艳丽等特点；2.我们在学习配方的时候，特别教学员加了一种新的调香调味的红油料，调制出来的产品味道会有竞争力很多；3.很多...[详情]

课程简介：食为先食尚吧奶茶培训课程介绍本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的奶茶技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！课程特色1.品种齐全、口味多样、经营灵活、方便经营。2.材料不受控制、所有的材料都能独立采购。3.特别是奶茶中的招牌奶茶口感滑嫩、珍珠Q弹、学过此项目的学员很认可。4.烧仙草品种多样、细腻爽滑、百食不厌。5.技...[详情]

课程简介：食为先土家酱香饼培训课程介绍土家酱香饼，源自土家族民间传统美食，用料讲究天然醇正，做工讲究耐心细致，酱料香鲜可口，饼块酥嫩松软，吃过之后，唇齿留香，回味绵长。培训内容:发面的配比技术和和面手法；酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；酱香饼制作全部流程及制饼技巧；在食为先你能学到什么要学多久？可以分期付款吗？理论学习1.开店流程讲解，...[详情]

课程简介：食为先重庆小面培训课程介绍重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜，重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。培训内容:1、臊子、汤料、油料、碗底、煮面搭配等所有核心技术。2、红汤面：红烧牛肉面，泡椒鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面、杂酱面、酸辣粉等。3、清汤面：酸菜肉丝面，三鲜面，口蘑面，...[详情]

课程简介：食为先杂粮煎饼培训课程介绍煎饼是我国北方常见的一种传统食品，它营养丰富，色香味俱佳，一直深受广大人民喜爱。山东更是煎饼之乡,"吃煎饼，卷大葱，沾大酱"更是流传久远、妇孺皆知。美味的山东煎饼经久历长,自北宋年间一直流传至今，足见其强健的生命力；美味的山东煎饼更是走遍大江南北，甚至走出了国门，走进了国外市场，这足以证明大众对山东煎饼深厚的喜爱！培训内容1.介绍杂粮煎饼所用材料、设备的基本性能、质量档次...[详情]

课程简介：食为先正宗万州烤鱼培训课程介绍万州烤鱼是重庆的特色菜。万州烤鱼腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。学习内容:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等...[详情]

课程简介：食为先快餐小炒培训课程介绍快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，绝对都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。以，中国人还是吃自己的快餐炒菜，吃得放心，舒心。创富培训的快餐炒菜，集合了现在市面上各种经典的菜品菜色，做出来的快餐炒菜，美味可口，每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以，你不用担心开店之后客源的问题，只要周边有人群，就一定有你的客户。实操内容:1、快餐小炒的的原料选购和前期...[详情]

课程简介：食为先特色鸭脖培训课程介绍特色鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，主要食材有鸭脖，加以秘制香料等调料；具有鲜香麻辣、韧性耐嚼等特点。培训内容1.介绍鸭脖所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识；2.鸭脖制作的备食材、腌制、蒸制、加料等。老师全部手把手教学；3.酱料、核心大料粉的比例及选择技巧，以及辣椒油调制技巧；4.秘制酱料和调料的配比及制作技巧；5.成品装碗，各种调料的标准和...[详情]

课程简介：食为先手打柠檬茶培训课程介绍食为先手打柠檬茶培训是一项非常有前景的培训项目。手打柠檬茶是将多颗柠檬放在一起，采用传统的手工压榨的方式，新鲜营养，深得消费者的喜欢。随着人们对健康饮品的需求不断增加，柠檬茶作为一种天然、健康的饮品，受到了广大消费者的喜爱。因此，学习手打柠檬茶的技术，不仅可以满足市场需求，还可以为个人创业提供一个良好的机会。培训内容：煮茶（金叶红茶、高香茉莉茶、鸭屎香茶）番茄蛋花柠檬茶...[详情]

课程简介：食为先炒粉炒饭培训课程介绍炒饭炒饭是具有中国特色的一种食物，一般分为多种品类，例如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。1：配制配菜，主要系统学习各类配菜的切制手法、技巧等知识。2：原料处理，主要系统学习米饭、米粉、河粉、面条等食材的处理方法、技巧等知识...[详情]

课程简介：食为先营养粥培训课程介绍尽管我们的食物丰富多彩，人们念念不忘的还是这朴实的粥。一碗热粥，两碟小菜，平常到了极点，对每个家庭却有着永远解不开的情结，更是健康长寿的**选择。燕麦粥、黑米粥、八宝粥、紫米粥、山药粥、南瓜粥、绿豆百合粥、牛肉蔬菜粥、红枣桂圆粥、银耳莲子粥、鸡肉香菇粥、豆腐瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、燕麦牛奶粥等。1、养生粥的原料选购。2、养生粥的材料采购及前期处理。3、养生粥原材料及药膳配比。4...[详情]

课程简介：食为先油条麻圆培训课程介绍本课程适合对油条麻圆感兴趣，有想开油条麻圆店的创业者报名学习。做好一份好的油条，除了选面、和面特别讲究、有蛮多细节以外，温度、手法特别重要，炸麻圆手法用力的方向、轻重、火侯特别重要，同样的配方有些人炸出来是空心，有些人炸出来是实心，学问全在这里；油条麻圆培训内容：1、原料认识和使用比例，材料的功效，材料保存2、油条与麻圆原材料采购，好次区分，设备使用与保养知识3、面团的制...[详情]