课程简介：咖啡高级课程课程周期：18天课程内容：咖啡文化历史、咖啡设备物料；虹吸壶使用、手冲咖啡；意式咖啡磨具装饰；冰咖啡品鉴；8款咖啡雕花产品、打奶泡学习；松饼、水果茶、花茶、水果盘；咖啡拉花学习；英式调酒；课程核心技能：咖啡文化及品鉴知识；咖啡厅水吧饮品系列制作技巧；奶泡打发技巧及应用；咖啡雕花、拉花技巧；各种酒类的品性；英式调酒技巧及文化；学校介绍：宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校，是一所美食文化进修研发...[详情]

课程简介：港式甜品课程课程周期：6天；课程内容：白雪、甘露系列；糖不甩、小丸子、汤圆系列；西米露、果汁、奶昔、郭爽系列；双皮奶、姜撞奶、红豆沙、绿豆沙系列；港式奶茶、刨冰系列；黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列；糯米糍、班戟、布甸系列；河粉、凉粉、凉皮、奶酪系列；豆腐花、木瓜椰汁炖雪蛤、冰糖雪梨系列；捞嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列；课程核心技能：产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料，健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。...[详情]

课程简介：翻糖甜品台课程课程周期：12天课程内容：翻糖、干佩斯、花托制作；玫瑰花、奥斯汀；波斯菊、毛茛；多肉植物、绣球花；手剪花、浆果、蓝莓果、铃兰；叶子、马尾草；擀皮包面、花边、吊线；卡通男孩、卡通女孩；维尼小熊、维尼小象；刷绣饼干、蕾丝饼干；4款翻糖杯子蛋糕4款棒棒糖蛋糕；三层翻糖蛋糕、花盒蛋糕；课程核心技能：翻糖基础物料制作；翻糖各种花卉制作技巧；翻糖调色、吊线等核心技巧；翻糖卡通人物和动物制作技巧；...[详情]

课程简介：咖啡全能课程—咖啡厅、西餐厅的定制课程课程周期：24天随性典雅醇厚老师授课，传承咖啡精髓；全面课程，兼顾饮品西点；课程周期：24天；课程内容：咖啡高级、港式甜品咨询在线老师咖啡高级课程课程周期：18天课程内容：咖啡文化历史、咖啡设备物料；虹吸壶使用、手冲咖啡；意式咖啡磨具装饰；冰咖啡品鉴；8款咖啡雕花产品、打奶泡学习；松饼、水果茶、花茶、水果盘；咖啡拉花学习；课程核心技能：咖啡文化及品鉴知识；咖啡...[详情]

课程简介：翻糖全能课程—翻糖品牌店的定制课程课程周期：28华丽唯美时尚手工创意艺术纯手工制作，彰显艺术魅力；场景模拟课程，掌握实用技能；课程内容：韩式裱花、翻糖甜品台、英国PME翻糖；咨询在线老师韩式裱花课程课程周期：6天课程内容：韩式奶油霜、豆沙奶油霜、雏菊、五瓣花、小苍蓝；玫瑰花、奥斯汀玫瑰、芍药；菊花、大丽花、毛茛、康乃馨；牡丹花、绣球花、郁金香、小毛球、叶子；松果、多肉花卉组合搭配；花篮蛋糕、花卉蛋...[详情]

课程简介：西点高级创业—西点坊、面包店的定制课程课程周期：60天西点坊、面包店的定制课程。在创业的路上，乐蜜与你一路随行！本课程以门店面包西、点零售为主，糕点、饮品为辅的原则定制课程。课程内容：面包创业课程私房蛋糕西点（初级、中级）咖啡全能（高级）港式甜品咨询在线老师面包创业课程课程周期：18天课程内容：黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱小包；菱角红豆包、椰丝白雪包；椰香沙滩包；黄金大牛角、小牛角、紫薯...[详情]

课程简介：私家高级课程课程周期：36天时尚经典现代全面创意新潮能工巧匠，独具私房工艺；个性产品，尊享创意品质；课程周期：36天；课程内容：私房蛋糕、私房面包、西点中级、手工巧克力；咨询在线老师私房蛋糕课程周期：6天课程内容：千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕；白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕；芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕；彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐；提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕；樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷课程核心技能：千层烙...[详情]

课程简介：手工全能课程别墅园林式校区零基础包学会课程周期：12天产品特色：精致美味时尚；技术特点：精湛全面系统个性化产品，款款经典，简约而不失时尚；实践式教学，手手相传，传承而激发创新。100%实践操作小班高效培训模式进口高配培训设备别墅园林式校区零基础包学会咨询在线老师手工糖果课程课程周期：6天课程内容：糖果设备及各类糖果理论知识；星空棒棒糖、奶糖制作技巧；太妃糖、奶糖、法式软糖；黄油酥糖、牛轧糖；蛋白糖...[详情]

课程简介： 想学做包子吗?包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。包子面点的销售不受原料和地区的局限，全年经营无淡季，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力,所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的...[详情]

课程简介：小笼包做法?小笼包做法配方?面皮：450g普通面粉,190g没有滚的热水，2Tbsp油，揉面之三光：即面团表面光滑，桌面干净，手上干净。醒面一晚即可。基本馅料：肉酱(腿肉7，肥膘3一共500g)4Tbsp老抽，4Tbsp生抽，250ml花雕酒，糖参照个人口味，葱姜水适量，皮冻切小丁。皮冻：腿肉皮加姜，葱节，花雕酒，水盖末，用压力锅煮45分钟，过滤后放冰箱冷却成冻。做虾肉陷：将虾头黄取出放进肉陷里，...[详情]

课程简介：食为先沙县小吃5大优势1.沙县小吃经济实惠，单价一般在几元左右，市场占有率非常高，特别是我们的炒粉项目，很多店都很火爆； 2.食为先教学沙县小吃七大系列，可以演变有几十个品种，比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、净云吞、云吞面等等 3.食为先沙县小吃教学多种炖汤，比如花旗参乌鸡汤、生地龙骨汤等全部药膳材料，哪怕是盐的量也是精准到克数，不像传统做法凭感觉来加料，口味不稳定，学员开店...[详情]

课程简介：食为先油条麻圆5大优势1.食为先油条的味道不亚于永和，做根好油条可是硬功夫，相信老师出高徒； 2.做好一份好的油条，除了选面、和面特别讲究、有蛮多细节以外，温度、手法特别重要，一般有些老板是不会轻易告诉学员的，我们食为先都会毫无保留的教学； 3.炸麻圆手法用力的方向、轻重、火侯特别重要，同样的配方有些人炸出来是空心，有些人炸出来是实心，学问全在这里； 4.很多学员在食...[详情]

课程简介：私房蛋糕产品形式流行而富创意，私家烘焙爱好者，零基础**快实现蛋糕制作的梦想的课程。课程周期：6天；课程内容：千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕；白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕；芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕；彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐；提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕；樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷课程核心技能：千层烙皮技巧，千层系列的产品款式变化；蛋糕胚烘焙技巧，装饰技巧、摸胚基础技巧；个性蛋糕的创意和应用；慕斯蛋糕的...[详情]

课程简介：私房蛋糕产品形式流行而富创意，私家烘焙爱好者，零基础**快实现蛋糕制作的梦想的课程。课程周期：6天；课程内容：千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕；白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕；芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕；彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐；提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕；樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷课程核心技能：千层烙皮技巧，千层系列的产品款式变化；蛋糕胚烘焙技巧，装饰技巧、摸胚基础技巧；个性蛋糕的创意和应用；慕斯蛋糕的...[详情]

课程简介：咖啡全能课程—咖啡厅、西餐厅的定制课程课程周期：24天随性典雅醇厚老师授课，传承咖啡精髓；全面课程，兼顾饮品西点；课程周期：24天；课程内容：咖啡高级、港式甜品咨询在线老师咖啡高级课程课程周期：18天课程内容：咖啡文化历史、咖啡设备物料；虹吸壶使用、手冲咖啡；意式咖啡磨具装饰；冰咖啡品鉴；8款咖啡雕花产品、打奶泡学习；松饼、水果茶、花茶、水果盘；咖啡拉花学习；课程核心技能：咖啡文化及品鉴知识；咖啡...[详情]