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课程简介：课程介绍咖啡全能精品班—咖啡厅、西餐厅的定制课程随性，典雅，醇厚；老师授课，传承咖啡精髓；全面课程，兼顾港式饮品西点；课程周期：24天课程内容：咖啡高级，港式甜品。教学作品课程内容咖啡高级课程咖啡高级课程课程周期：18天课程内容：咖啡文化历史、咖啡设备物料；虹吸壶使用、手冲咖啡；意式咖啡磨具装饰；冰咖啡品鉴；8款咖啡雕花产品、打奶泡学习；松饼、水果茶、花茶、水果盘；咖啡拉花学习；英式调酒。课程核心...[详情]

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课程简介：宁波面包课程内容宁波面包私房课程周期：6天；宁波面包私房课程内容：毛毛虫面包、匈牙利培根、可可逗趣；重油面包、肉松包；法式热狗面包、手撕芝麻包、焗烤火腿包；甜甜圈、披萨物语、洋葱芝士；燕麦手撕包、黄金手撕包； 课程核心技能：面团打发的程度判断和了解面团应用；面团醒发技巧；甜面包的整形技巧；面包馅料制作技巧；调理包的制作技巧；手撕包的揉面和烘焙技巧；宁波面包创业课程课程周期：18天宁波面包...[详情]

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课程简介：宁波面包课程内容宁波面包私房课程周期：6天；宁波面包私房课程内容：毛毛虫面包、匈牙利培根、可可逗趣；重油面包、肉松包；法式热狗面包、手撕芝麻包、焗烤火腿包；甜甜圈、披萨物语、洋葱芝士；燕麦手撕包、黄金手撕包； 课程核心技能：面团打发的程度判断和了解面团应用；面团醒发技巧；甜面包的整形技巧；面包馅料制作技巧；调理包的制作技巧；手撕包的揉面和烘焙技巧；宁波面包创业课程课程周期：18天宁波面包...[详情]