课程简介：鸭头、鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭肫、鸭肠、鹌鹑、麻雀、凤爪、鸡尖、片、香干子、豆腐皮、海带、海带结、海带丝、腐竹、（几十种天然香辛料。大料制作、卤料包。卤汤制作、上色、凉拌料。等全套卤水技术培训）学习内容理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领...[详情]

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课程简介：铁板鱿鱼、香辣炸串、铁板鸡肉串、羊肉串牛肉串、脆骨鸡翅、鸡尖、鸡腿、海带牛肉丸、鱼丸墨鱼丸、虾丸里脊肉、鸡心鸡肾、鲜虾串猪肾、墨鱼仔薯片豆腐，各种蔬菜类，金针菇、韭菜、青菜、香菇（送：海鲜腌制，肉类腌制，飘香粉制作，鲜香酱调制、刷料）学习内容**阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师一对一的...[详情]

课程简介：铁板鱿鱼、香辣炸串、铁板鸡肉串、羊肉串牛肉串、脆骨鸡翅、鸡尖、鸡腿、海带牛肉丸、鱼丸墨鱼丸、虾丸里脊肉、鸡心鸡肾、鲜虾串猪肾、墨鱼仔薯片豆腐，各种蔬菜类，金针菇、韭菜、青菜、香菇（送：海鲜腌制，肉类腌制，飘香粉制作，鲜香酱调制、刷料）学习内容**阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师一对一的...[详情]

课程简介：海鲜面，红烧牛肉面，三鲜面、鲍鱼面，鸡汤面、大肠面、片儿川，大排面、猪肚片，牛肚面、鸭肠面，肉丝面，鸡蛋面(各种面的烧法，高汤熬制，海鲜、肉内、食材些处理）学习内容**阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择...[详情]

课程简介：果蔬包学习内容**阶段学习内容理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。阶段目标示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段1、专业老师一对一实战教学示范，讲解技术。2、老师在操作中带你将理论知识结合在一起，更好的掌握技术知识。3...[详情]

课程简介：果蔬包学习内容**阶段学习内容理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。阶段目标示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段1、专业老师一对一实战教学示范，讲解技术。2、老师在操作中带你将理论知识结合在一起，更好的掌握技术知识。3...[详情]

课程简介：果蔬包学习内容**阶段学习内容理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。阶段目标示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段1、专业老师一对一实战教学示范，讲解技术。2、老师在操作中带你将理论知识结合在一起，更好的掌握技术知识。3...[详情]

课程简介：果蔬包学习内容**阶段学习内容理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。阶段目标示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。第二阶段1、专业老师一对一实战教学示范，讲解技术。2、老师在操作中带你将理论知识结合在一起，更好的掌握技术知识。3...[详情]

课程简介：阜阳飘飘香小吃培训学校熟食小吃课程内容：1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤，以及如何调色，增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道排挡类宵夜课程内容：脆皮猪蹄、日式关东煮、小龙虾、海鲜大咖、纸包系列、椒盐系列、...[详情]

课程简介：课程内容阜阳飘飘香小吃培训学校热门项目火热培训中：早餐类：包子、馒头、花卷、烧麦、油条、生煎包、卡通包子、灌汤包、小笼包、千层饼、酱香饼、手抓饼，肠粉等；特色小吃：花溪牛肉粉、羊肉粉、丝娃娃，麻辣烫、酸辣粉、重庆小面、烤肉串、卤菜、米线米粉、豆腐圆子，土豆粉、麻辣香锅、刀削面、凉皮、煎饼果子、臭豆腐、肠粉、关东煮、肉夹馍、牛杂、烤面筋、烤玉米、薯条、冒菜、木桶饭、煲仔饭、排骨米饭、叮当土豆，糖炒栗...[详情]

课程简介：阜阳飘飘香小吃培训学校熟食小吃课程内容：1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤，以及如何调色，增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道排挡类宵夜课程内容：脆皮猪蹄、日式关东煮、小龙虾、海鲜大咖、纸包系列、椒盐系列、...[详情]

课程简介：课程内容阜阳飘飘香小吃培训学校热门项目火热培训中：早餐类：包子、馒头、花卷、烧麦、油条、生煎包、卡通包子、灌汤包、小笼包、千层饼、酱香饼、手抓饼，肠粉等；特色小吃：花溪牛肉粉、羊肉粉、丝娃娃，麻辣烫、酸辣粉、重庆小面、烤肉串、卤菜、米线米粉、豆腐圆子，土豆粉、麻辣香锅、刀削面、凉皮、煎饼果子、臭豆腐、肠粉、关东煮、肉夹馍、牛杂、烤面筋、烤玉米、薯条、冒菜、木桶饭、煲仔饭、排骨米饭、叮当土豆，糖炒栗...[详情]

课程简介：阜阳飘飘香小吃培训学校熟食小吃课程内容：1、传授正宗川味卤菜、香料的选择与识别。2、三十多种香料的搭配与制作。3、如何熬制鲜汤，以及如何调色，增香。4、卤水的制作以及多次使用的方法。5、各种卤制品的加工与卤制方法6、卤水的保存方法与教您三天不变的的方法。7、开店建议和指导8、学习完给学员提供指导购买原材料香料的进货渠道排挡类宵夜课程内容：脆皮猪蹄、日式关东煮、小龙虾、海鲜大咖、纸包系列、椒盐系列、...[详情]

课程简介：【阜阳卤菜培训课程简介】阜阳卤菜培训学校，飘飘香卤菜它是加工或水处理后制成的一道菜。飘飘香阜阳卤菜培训一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三类；全国各地的熟食比较常见。，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。  阜阳卤菜培训，卤肉主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制...[详情]